હેઝલનટ એક સમૃદ્ધ સ્વાદવાળો સૂકો મેવો છે. 100 ગ્રામમાં 628 કેલરી અને વિટામિન E મળે છે, અને તે ડેઝર્ટ, સ્પ્રેડ અને નાસ્તામાં કરકરોપણું ઉમેરે છે.
હેઝલનટ નાના, ગોળ સૂકા મેવા છે, જેમનો સ્વાદ સમૃદ્ધ, મીઠાશભર્યો અને બટર જેવો હોય છે અને ટેક્સ્ચર કરકરો હોય છે. તેને સામાન્ય રીતે શેકીને નાસ્તા તરીકે ખવાય છે, બેકિંગ અને મીઠાઈમાં વપરાય છે, તેમજ સ્પ્રેડ, પ્રાલિન અને નટના લોટમાં પીસીને પણ ઉપયોગ થાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 45.6mg | 8% | |
| થાયામિન (B1) | 0.6mg | 54% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 9% | |
| નાયાસિન (B3) | 1.8mg | 11% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.9mg | 18% | |
| વિટામિન B6 | 0.6mg | 33% | |
| ફોલેટ (B9) | 113.0mcg | 28% | |
| વિટામિન C | 6.3mg | 7% | |
| વિટામિન E | 15.0mg | 100% | |
| વિટામિન K | 14.2mcg | 12% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 114.0mg | 11% | |
| તાંબું | 1.7mcg | 0% | |
| લોહતત્ત્વ | 4.7mg | 26% | |
| મેગ્નેશિયમ | 163.0mg | 39% | |
| ફોસ્ફરસ | 290.0mg | 41% | |
| પોટેશિયમ | 680.0mg | 14% | |
| સેલેનિયમ | 2.4mcg | 4% | |
| ઝીંક | 2.5mg | 22% |







