અથાણું
અથાણું ખારા પાણી અથવા વિનેગરમાં સાચવેલી કાકડી છે, જેમાં 100 ગ્રામે 12 કેલરી હોય છે. સોડિયમ માટે જાણીતું અને સેન્ડવિચ-બર્ગરમાં કરકરો ખાટો સ્વાદ આપે છે.
વિશે
અથાણું એટલે વિનેગર અથવા ખારા પાણીમાં સાચવેલી કાકડી. તેથી તેમાં ખાટો, ખારો અને ક્યારેક થોડો તીખો-ખાટો સ્વાદ આવે છે. તેને સામાન્ય રીતે કન્ડિમેન્ટ તરીકે, નાસ્તા તરીકે અથવા સેન્ડવિચના ટોપિંગ તરીકે ખવાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
12 kcal
1% DV
કુલ ચરબી
0.2g
0% DV
થાયામિન (B1)0.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
2.3g
1% DV
ફોલેટ (B9)1.2g
વિટામિન B121.0g
પ્રોટીન
0.5g
1% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન0.5g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 3.0mg | 1% | |
| વિટામિન A | 5.0mcg | 1% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 1% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 2% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.1mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.1mg | 1% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 1% | |
| ફોલેટ (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| વિટામિન C | 1.0mg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.1mg | 1% | |
| વિટામિન K | 47.0mcg | 39% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 24.0mg | 2% | |
| તાંબું | 40.0mcg | 4% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.3mg | 2% | |
| મેગ્નેશિયમ | 4.0mg | 1% | |
| ફોસ્ફરસ | 14.0mg | 2% | |
| પોટેશિયમ | 23.0mg | 0% | |
| સેલેનિયમ | 0.1mcg | 0% | |
| સોડિયમ | 1208.0mg | 53% | |
| ઝીંક | 0.2mg | 2% |
અથાણું સાથેની રેસીપી (29)
મેશ્ડ બટાકા અને બીફ કૅસરોલ મકાઈ અને ગ્રેવી સાથે
515 kcal
ગ્રિલ્ડ ચિકન શાવર્મા રેપ
620 kcal
ફ્લેટબ્રેડ અને લસણ-સ્ટાઇલ સોસ સાથે ગ્રિલ્ડ ચિકન રેપ
610 kcal
ગ્રિલ્ડ ચિકન શાવર્મા રેપ
610 kcal
ગ્રિલ્ડ ચિકન શાવર્મા રેપ
560 kcal
ચિકન શાવર્મા રેપ
560 kcal
ટ્યુના, ચેડર, મેયોનેઝ, ટમેટા, લીલાં શાક અને પિકલ્સ સાથે ફોલ્ડેડ ટોર્ટિયા રેપ
560 kcal
ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ અને કેચપ સાથે ડબલ ચીઝબર્ગર
1275 kcal
ઓમલેટ, ચીઝ, હેમ, લેટિસ, કાકડી, ગાજર, અથાણાવાળી મૂળી, લાલ બેલ પેપર અને હેશ બ્રાઉન સાથેનો હોલ વ્હીટ ક્લબ સેન્ડવિચ
610 kcal
ફાસ્ટ ફૂડ ચીઝબર્ગર ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ અને પાણી સાથે
690 kcal
ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ સાથે તલવાળું ચીઝબર્ગર
760 kcal
ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ સાથેનું ફાસ્ટ-ફૂડ ચીઝબર્ગર મીલ
1120 kcal
તલવાળા બન પર ડબલ બીફ ચીઝબર્ગર
610 kcal
લેટ્યુસ અને ક્રિંકલ-કટ ફ્રાઇઝ સાથેનો ચીઝબર્ગર
760 kcal
બાસમતી ભાત અને ફ્રેન્ચ ફ્રાય સાથે ગ્રિલ્ડ ચિકન શાવર્મા રેપ
930 kcal
ક્યોત્તબુલ્સમાકા મેડ રૉડબેટોર
320 kcal
લિવર પેટે અને અથાણાવાળી બીટ સાથેનું ઓપન-ફેસ્ડ રાઈ બ્રેડ
295 kcal
લિવર સ્પ્રેડ અને અથાણાવાળી બીટ સાથેનું રસ્ટિક બ્રેડ
185 kcal
ડુંગળીના રાયતા અને અથાણાં સાથેનું આલૂ પરાઠા
760 kcal
ક્રીમી બટાકા ગ્રેટિન અને બેબી બટાકા સાથે રોસ્ટ બીફ
760 kcal
બે-સ્તરીય આફ્ટરનૂન ટી અસોર્ટમેન્ટ
1680 kcal
ચાશુ સાથેનું ટોનકોટ્સુ રામેન
760 kcal
બીયર-બેટર્ડ ફિશ એન્ડ ચિપ્સ ટાર્ટર સોસ, લીંબુ અને ડિલ સાથે
1175 kcal
ડબલ ચીઝબર્ગર, ફ્રાઇઝ અને સોફ્ટ ડ્રિંક સાથેનું મેકડોનાલ્ડ્સ મીલ
1360 kcal
પરંપરાગત જાપાની નાસ્તો
520 kcal
ક્લાસિક હેમ્બર્ગર ક્રિસ્પ ગાર્નિશ સાથે
520 kcal
બાંચાન અને ગ્રીન લીફ સલાડ સાથે કોરિયન BBQ માર્બલ્ડ બીફ
1035 kcal
ફ્રાઇઝ અને ચિકન નગેટ્સ સાથે ચીઝબર્ગર
980 kcal
ફ્રાઇઝ સાથે ચિકન નગેટ ચીઝબર્ગર
980 kcal