સોય લેસિથિન
સોય લેસિથિન સોયાબીનમાંથી મળતું ઇમલ્સિફાયર છે. 100 ગ્રામમાં 763 કેલરી અને કોલિન આપે છે, જે કોષોની કાર્યક્ષમતા માટે મહત્વનું છે.
વિશે
સોય લેસિથિન સોયાબીનમાંથી મળતું કુદરતી ઇમલ્સિફાયર છે, જેનો સ્વાદ હળવો અને તટસ્થ હોય છે. તે ચોકલેટ, બેકરી વસ્તુઓ, માર્જરીન અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાકમાં તેલ અને પાણી ભળવામાં મદદ કરવા અને ટેક્સ્ચર સુધારવા માટે સામાન્ય રીતે વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
763 kcal
38% DV
કુલ ચરબી
96.0g
100% DV
વિટામિન D15.0g
વિટામિન K22.0g
થાયામિન (B1)59.0g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
8.0g
3% DV
બાયોટિન (B7)8.0g
પ્રોટીન
0.0g
0% DV
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 3000.0mg | 545% |
સોય લેસિથિન સાથેની રેસીપી (5)
Barebells Soft Toffee પ્રોટીન બાર
200 kcal
હેઝલનટ નૂગાટ પ્રોટીન બાર
210 kcal
બેરબેલ્સ પીનટ પ્રોટીન બાર
200 kcal
સોલ્ટી પીનટ પ્રોટીન બાર
200 kcal
પ્રોટીન ચોકલેટ બાર
200 kcal