સૂર્યમુખી લેસિથિન
સૂર્યમુખી લેસિથિન સૂર્યમુખીના બીજમાંથી મળતું ચરબીયુક્ત ઇમલ્સિફાયર છે. 100 ગ્રામમાં 800 કેલરી અને આયર્ન સાથે તે રેસીપીમાં મિશ્રણ સુધારે છે.
વિશે
સૂર્યમુખી લેસિથિન સૂર્યમુખીના બીજમાંથી મેળવાતું કુદરતી ઇમલ્સિફાયર છે, જેનો સ્વાદ હળવો અને તટસ્થ હોય છે. તે સામાન્ય રીતે બેકિંગ, ચોકલેટ, સપ્લિમેન્ટ્સ અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાકમાં તેલ અને પાણી ભળવામાં મદદ કરવા અને ટેક્સ્ચર સુધારવા માટે વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
800 kcal
40% DV
કુલ ચરબી
100.0g
100% DV
વિટામિન D11.0g
વિટામિન K20.0g
થાયામિન (B1)69.0g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
0.0g
0% DV
પ્રોટીન
0.0g
0% DV
સૂર્યમુખી લેસિથિન સાથેની રેસીપી (4)
હેઝલનટ નૂગેટ પ્રોટીન બાર
200 kcal
પીનટ કારામેલ પ્રોટીન બાર
200 kcal
ક્વેસ્ટ ક્રીમી ક્રિસ્પ પ્રોટીન બાર
190 kcal
ચોકલેટ પ્રોટીન નટ બાર
230 kcal