שקד
שקדים הם זרעים אכילים צפופי-ערכים עם 579 קלוריות ל-100 גרם וויטמין E. אכלו אותם כנשנוש, באפייה או כחמאת שקדים.
אודות
שקדים הם זרעים אכילים צפופי-ערכים, בעלי טעם עדין, מעט מתקתק ואגוזי, ומרקם פריך. נהוג לאכול אותם חיים או קלויים, ולהשתמש בהם באפייה, בגרנולה, בממרחי אגוזים, וגם כקמח שקדים או כחלב שקדים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
579 kcal
29% DV
סך השומן
49.9g
77% DV
ויטמין D3.8g
ויטמין K31.6g
תיאמין (ויטמין B1)12.3g
סך הפחמימות
21.6g
7% DV
פולאט (ויטמין B9)12.5g
ויטמין B124.4g
ביוטין (ויטמין B7)0.7g
חלבון
21.2g
42% DV
חלבון מהצומח21.2g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 52.1mg | 9% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.2mg | 17% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 1.1mg | 88% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 3.4mg | 21% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.5mg | 9% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 8% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 44.0mcg | 11% | |
| ויטמין E | 25.6mg | 171% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 269.0mg | 27% | |
| נחושת | 1000.0mcg | 111% | |
| ברזל | 3.7mg | 21% | |
| מגנזיום | 270.0mg | 64% | |
| זרחן | 481.0mg | 69% | |
| אשלגן | 733.0mg | 16% | |
| סלניום | 4.1mcg | 7% | |
| נתרן | 1.0mg | 0% | |
| אבץ | 3.1mg | 28% |
מתכונים עם שקד (35)
קערת יוגורט עם תפוח, מלון, אגוזים מעורבים וצימוקים
273 kcal
Orange, almonds, and a glass of milk
310 kcal
Greek yogurt bowl with strawberries, kiwi, and almonds
315 kcal
דייסת שיבולת שועל עם תפוח, בננה, שקדים וחלב
238 kcal
כוס פרפה יוגורט עם קומפוט פירות יער וגרנולה
255 kcal
אורז בסמטי עם כבש, קשיו, שקדים, בצל ושמן
510 kcal
Hard-boiled eggs with orange and a small handful of almonds
290 kcal
Fortified oatmeal with milk, blueberries, and almond butter
410 kcal
Fortified milk smoothie with oats, strawberries, orange, and almond butter
430 kcal
גלידת וניל על מקל בציפוי שוקולד עם חתיכות שקדים
250 kcal
ארטיק וניל מצופה שוקולד על מקל
210 kcal
Breakfast smoothie with kefir, spinach, banana, berries, and almond butter
355 kcal
טלה צרוב עם מחית בטטה, תרד, יוגורט ושקדים
620 kcal
תבשיל עוף מרוקאי עם תפוחי אדמה, זיתים ירוקים ולימון
620 kcal
Fortified whole-grain cereal with milk, blueberries, and almonds
350 kcal
Overnight oats with fortified soy milk, banana, almond butter, and ground flax
430 kcal
קערת גלידה טבעונית עם חמאת בוטנים, בננה ואגוזים
520 kcal
אורז עם פטריות, ביצים ושקדים
520 kcal
Fortified oatmeal with banana and almond butter
390 kcal
Overnight oats with milk, chia, strawberries, and almond butter
410 kcal
Cottage cheese with orange and almonds
280 kcal
Overnight oats with milk, pumpkin seeds, strawberries, and almond butter
470 kcal
Overnight oats with milk, chia, raspberries, and almond butter
420 kcal
Fortified oatmeal with banana, chia seeds, and almond butter
420 kcal
Fortified oatmeal made with milk, strawberries, and almond butter
390 kcal
Cottage cheese bowl with orange, blueberries, and almonds
340 kcal
Oatmeal made with milk, topped with kiwi, almonds, and ground flax
420 kcal
שקשוקת עדשים עם יוגורט ושקדים קלויים
690 kcal
דוב דה בף ביין אדום, שקדים, זיתים ובצלי פנינה
1180 kcal
קערת קציר עם עוף צרוב, סלמון, עדשים וירקות שורש צלויים
1250 kcal
קערת עדשים ופטריות חמה עם קראנץ' שקדים ופירות יער
520 kcal
נוגט שקדים עם נייר וופל
820 kcal
חטיף חלבון Creamy Crisp
210 kcal
חטיף חלבון Quest Creamy Crisp
190 kcal
חטיף אגוזים חלבון שוקולד
230 kcal