Pileći gyro u piti s pomfritom

1 korisnika se svidjela ova namirnica | 0 korisnika je spremilo ovu namirnicu
Nutritivne vrijednosti
Po porciji od 320 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Mononezasićene masti21.5g
Polinezasićene masti8.5g
Zasićene masti7.5g
Trans masti0.2g
Ukupni ugljikohidrati
66.0g
Vlakna5.0g
Škrob57.0g
Šećeri4.0g
Životinjski proteini31.0g
Biljni proteini3.0g
O proizvodu
Pileći gyro u piti punjen je pomfritom, tzatzikijem i crvenim lukom. Sadrži relativno puno proteina, ali je i energetski bogat zbog prženog krumpira, pite i umaka.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|
| Kolin | 96.0mg | 17% | |
| Vitamin A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 30% | |
| Vitamin B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niacin (B3) | 12.8mg | 80% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.7mg | 34% | |
| Vitamin B6 | 0.7mg | 42% | |
| Biotin (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Folat (B9) | 82.0mcg | 21% | |
| Vitamin C | 11.0mg | 12% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% | |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|
| Kalcij | 170.0mg | 17% | |
| Bakar | 210.0mcg | 23% | |
| Željezo | 3.6mg | 20% | |
| Magnezij | 58.0mg | 14% | |
| Fosfor | 330.0mg | 47% | |
| Kalij | 890.0mg | 19% | |
| Selen | 31.0mcg | 56% | |
| Natrij | 1180.0mg | 51% | |
| Cink | 2.8mg | 25% | |
Pita s pilećim gyrosom i pomfritom
Klasični sendvič s pilećim gyrosom na grčki način, poslužen u piti s hrskavim pomfritom, tzatzikijem i narezanim crvenim lukom. Jednostavno začinjen maslinovim uljem, soli, crnim paprom i origanom.
Sastojci
Pita kruh: 80 g
Meso za pileći gyros: 120 g
Pomfrit: 70 g
Tzatziki: 30 g
Crveni luk: 15 g
Maslinovo ulje: 3 g
Sol: 1 g
Crni papar: 0.5 g
Origano: 0.5 g
Ukupno: 320 g
Upute
1. Zagrijte pita kruh dok ne omekša i postane savitljiv.
2. Zagrijte meso za pileći gyros i pomfrit dok ne budu vrući i lagano hrskavi.
3. Pomiješajte crveni luk s maslinovim uljem, soli, crnim paprom i origanom.
4. Stavite meso za pileći gyros u pitu.
5. Dodajte pomfrit, tzatziki i začinjeni crveni luk.
6. Preklopite i odmah poslužite.
Vrijeme pripreme i kuhanja
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Korisni savjeti
Držite pitu toplom kako bi se mogla preklopiti bez pucanja.
Koristite vrući pomfrit za najbolji kontrast tekstura.
Dodajte tzatziki neposredno prije posluživanja kako se pita ne bi razmočila.Uravnotežena