A majonéz gazdag, tojásból és olajból készült szósz, 680 kcal/100 g. Nátriumot tartalmaz, és szendvicsekhez, salátákhoz, mártogatósokhoz használják.
A majonéz sűrű, krémes szósz, amely főként olajból, tojássárgájából és valamilyen savból, például ecetből vagy citromléből készül. Gazdag, enyhén pikáns ízű, és gyakran használják szendvicsekhez, salátákhoz, mártogatósokhoz és különféle szószokhoz.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.0mg | 3% | |
| A-vitamin | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| B12-vitamin | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 4% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 1% | |
| Folát (B9-vitamin) | 4.0mcg | 1% | |
| D-vitamin | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamin | 12.0mg | 80% | |
| K-vitamin | 163.0mcg | 136% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 14.0mg | 1% | |
| Réz | 0.0mcg | 0% | |
| Vas | 0.2mg | 1% | |
| Magnézium | 1.0mg | 0% | |
| Foszfor | 20.0mg | 3% | |
| Kálium | 20.0mg | 0% | |
| Szelén | 2.0mcg | 4% | |
| Nátrium | 635.0mg | 28% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |








































