Rákasalátás szendvics
Naplózta: @leo | 0 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (210 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
420 kcal
21% DV
Összes zsír
24.0g
37% DV
Egyszeresen telítetlen zsírsavak10.9g
Többszörösen telítetlen zsírsavak8.1g
Telített zsírsavak4.2g
Transzzsírsavak0.1g
Összes szénhidrát
28.0g
9% DV
Rost3.0g
Keményítő22.0g
Cukrok3.0g
Fehérje
22.0g
44% DV
Állati fehérje18.0g
Növényi fehérje4.0g
Rólunk
Pirított kenyéren tálalt krémes rákasaláta friss kaporral, lilahagymával, zöldsalátával és citromgerezddel. Közepes fehérjetartalmú fogás, a majonéz miatt viszonylag magasabb zsírtartalommal, a pirítósból származó mérsékelt szénhidráttal.
Összetevők
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 78.0mg | 14% | |
| A-vitamin | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.3mg | 23% | |
| B12-vitamin | 1.3mcg | 54% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.2mg | 15% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 3.4mg | 21% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.8mg | 16% | |
| B6-vitamin | 0.2mg | 11% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 5.0mcg | 17% | |
| Folát (B9-vitamin) | 62.0mcg | 16% | |
| C-vitamin | 14.0mg | 16% | |
| D-vitamin | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamin | 2.1mg | 14% | |
| K-vitamin | 58.0mcg | 48% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 92.0mg | 9% | |
| Réz | 180.0mcg | 20% | |
| Vas | 2.1mg | 12% | |
| Magnézium | 38.0mg | 9% | |
| Foszfor | 245.0mg | 35% | |
| Kálium | 340.0mg | 7% | |
| Szelén | 34.0mcg | 62% | |
| Nátrium | 780.0mg | 34% | |
| Cink | 1.6mg | 15% |
Garnélarákos salátás szendvics
Klasszikus garnélarák-saláta pirított fehér kenyéren, ropogós zellerrel, kaporral és könnyű citromos-majonézes öntettel tálalva. A frissesség kedvéért vegyes zöldekkel készül.
Főtt, aprított garnélarák: 90 g
Pirított fehér kenyér: 50 g
Majonéz: 35 g
Zeller, finomra kockázva: 12 g
Friss kapor, aprítva: 3 g
Lilahagyma, finomra vágva: 6 g
Vegyes zöldek: 8 g
Citromgerezd: 4 g
Fekete bors: 1 g
Só: 1 g
Összesen: 210 g
1. Egy tálban keverd össze a garnélarákot, a majonézt, a zellert, a kaprot, a lilahagymát, a citromgerezdből facsart levet, a sót és a fekete borsot.
2. Óvatosan keverd össze, amíg a garnélarákot egyenletesen bevonja az öntet.
3. Ha szükséges, pirítsd meg a fehér kenyeret, és helyezd a vegyes zöldeket az egyik szeletre.
4. Kanalazd a garnélarák-salátát a zöldekre, majd fedd be a második szelet pirítóssal.
5. Azonnal tálald.
10 perc
0 perc
A legjobb állag érdekében használj jól lehűtött garnélarákot. Ne keverd túl, mert a garnélarák széteshet.
Hozzávalók
Összesen: 210 g
Elkészítés
Előkészítési idő
10 perc
Főzési idő
0 perc
Hasznos tippek
A legjobb állag érdekében használj jól lehűtött garnélarákot. Ne keverd túl, mert a garnélarák széteshet.
KiegyensúlyozottMediterrán