How does the photo analysis work?

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, and calculates calories, macronutrients, and 20+ vitamins and minerals within seconds.

Does it track vitamins and minerals too?

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins and 10 minerals per day. After enough meals are logged, it provides a full analysis of your nutrient stores with personalized food suggestions.

What fasting protocols does it support?

OKKAI supports 30+ protocols including 16:8, OMAD, 5:2, alternate day fasting, extended fasts up to 96 hours, and Ramadan.

Does it work with Apple Health?

Yes — OKKAI reads steps, workouts, weight, and sleep from Apple Health, and writes all macros and micronutrients from logged meals back to Health.

OKKAI is free to download. Core tracking features are free. Advanced AI micronutrient analysis is available with OKKAI Premium.

Kezdőlap / world / Európa / Svédország / Garnélarák saláta

Garnélarák saláta

Naplózta: @okkai | 0 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt

Tápértékadatok

Adagonként (230 g)

% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján

Kalória 290 kcal

14% DV

Összes zsír 17.0g

26% DV

Egyszeresen telítetlen zsírsavak10.1g

Többszörösen telítetlen zsírsavak3.2g

Telített zsírsavak2.7g

Transzzsírsavak0.1g

Összes szénhidrát 10.0g

3% DV

Rost3.0g

Keményítő3.0g

Cukrok4.0g

Fehérje 24.0g

48% DV

Állati fehérje24.0g

Rólunk

Könnyű, garnélarákos saláta friss fűszernövényekkel, hagymával, zöldsalátával és krémes, olajos öntettel. Magas fehérjetartalmú, mérsékelt zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étel.

Összetevők

Vitaminok és ásványi anyagok

Vitaminok

Tápanyag	Mennyiség	NRV%
Biotin (B7-vitamin)	4.0mcg	13%
Kolin	120.0mg	22%
Folát (B9-vitamin)	55.0mcg	14%
Niacin (B3-vitamin)	3.4mg	21%
Pantoténsav (B5-vitamin)	0.7mg	14%
Riboflavin (B2-vitamin)	0.2mg	12%
Tiamin (B1-vitamin)	0.1mg	7%
A-vitamin	180.0mcg	20%
B12-vitamin	1.4mcg	58%
B6-vitamin	0.2mg	11%
C-vitamin	18.0mg	20%
D-vitamin	0.5mcg	3%
E-vitamin	2.1mg	14%
K-vitamin	115.0mcg	96%

Ásványi anyagok

Tápanyag	Mennyiség	NRV%
Kalcium	95.0mg	10%
Réz	180.0mcg	20%
Vas	2.1mg	12%
Magnézium	42.0mg	10%
Foszfor	260.0mg	37%
Kálium	420.0mg	9%
Szelén	42.0mcg	76%
Nátrium	620.0mg	27%
Cink	1.7mg	15%

Garnélarák saláta

Könnyű garnélarák saláta ropogós uborkával, lilahagymával, friss fűszernövényekkel és citromos-majonézes öntettel. A legjobb behűtve, vegyes salátaleveleken tálalva.

Hozzávalók

Garnélarák, főtt és megtisztított: 120 g

Vegyes salátalevelek: 40 g

Uborka, felkockázva: 25 g

Lilahagyma, vékonyra szeletelve: 10 g

Kapor, aprítva: 3 g

Petrezselyem, aprítva: 3 g

Citromlé: 10 g

Olívaolaj: 10 g

Majonéz: 8 g

Só: 1 g

Fekete bors: 0.5 g

Összesen: 230.5 g

Elkészítés

1. Egy tálban keverd simára a citromlevet, az olívaolajat, a majonézt, a sót és a fekete borsot.

2. Add hozzá a garnélarákot, az uborkát, a lilahagymát, a kaprot és a petrezselymet. Óvatosan forgasd össze, hogy minden bevonódjon.

3. Rendezd el a vegyes salátaleveleket egy tányéron vagy egy tálban.

4. Kanalazd a garnélarákos keveréket a salátalevelekre, és behűtve tálald.

Előkészítési és főzési idő

Előkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 0 perc

Hasznos tippek

A legjobb állag érdekében a garnélarákot keverés előtt hűtsd be.

A hagymát nagyon vékonyra szeleteld az enyhébb íz érdekében.

Azonnal tálald, hogy a salátalevelek ropogósak maradjanak.

Alacsony szénhidráttartalmúGluténmentesTejmentesPaleoMediterránKiegyensúlyozott

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

·Calories, protein, carbs, and fat — instantly

·20+ vitamins and minerals estimated per meal

·Works on any meal, any cuisine, anywhere

·Ingredient breakdown with adjustable portions

·Recipe generation from any logged food

Built for people who take
nutrition seriously.

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Bi-directional sync

Certified integration

Reads from Health

Steps
Active calories
Workouts
Weight
Sleep hours
Resting heart rate

Writes to Health

Dietary calories
Protein, carbs, fat
Fiber
All 13 vitamins
All 10 minerals

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.

OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.

Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.

OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.

Garnélarák saláta

Tápértékadatok

Rólunk

Összetevők