Wortel adalah sayuran akar renyah dengan 41 kalori per 100g dan vitamin A. Cocok dimakan mentah, dipanggang, atau untuk sup.
Wortel adalah sayuran akar yang renyah dan manis dengan rasa tanah yang ringan. Wortel biasa dimakan mentah, dipanggang, dikukus, atau digunakan sebagai bahan dasar untuk sup, semur, salad, dan makanan panggang.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.8mg | 2% | |
| Vitamin A | 835.0mcg | 93% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 4% | |
| Niasin | 1.0mg | 6% | |
| Asam Pantotenat | 0.3mg | 5% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 5.9mg | 7% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 4% | |
| Vitamin K | 13.2mcg | 11% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 33.0mg | 3% | |
| Tembaga | 45.0mcg | 5% | |
| Zat Besi | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 35.0mg | 5% | |
| Kalium | 320.0mg | 7% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 69.0mg | 3% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |






