cabai
Cabai adalah buah pedas dengan 40 kalori per 100g, kaya vitamin C, dan memberi rasa pedas pada sambal, saus, serta tumisan.
Tentang
Cabai adalah buah pedas yang digunakan untuk menambah rasa panas, warna, dan kepedasan pada masakan. Cabai umum dipakai dalam keadaan segar, kering, bubuk, atau sebagai saus dalam berbagai masakan di seluruh dunia.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
40 kcal
2% DV
Total Lemak
0.4g
1% DV
Vitamin B10.2g
Total Karbohidrat
8.8g
3% DV
Folat1.5g
Vitamin B125.3g
Biotin2.0g
Protein
1.9g
4% DV
Protein Nabati1.9g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 11.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 952.0mcg | 106% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 7% | |
| Niasin | 1.2mg | 8% | |
| Asam Pantotenat | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 30% | |
| Folat | 23.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 143.7mg | 160% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 14.0mcg | 12% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 14.0mg | 1% | |
| Tembaga | 129.0mcg | 14% | |
| Zat Besi | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 43.0mg | 6% | |
| Kalium | 322.0mg | 7% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 9.0mg | 0% | |
| Seng | 0.3mg | 2% |
Resep dengan cabai (9)
Orak-arik telur gaya menemen dengan tomat dan cabai hijau
328 kcal
Nugget ayam tepung dengan kentang crinkle loaded, saus keju, bacon, dan mayones cabai
1440 kcal
Iga Babi Panggang dengan Kentang, Paprika Kuning, Paprika Merah, dan Buncis
1045 kcal
Telur cokelat dengan mentimun dan cabai merah
315 kcal
Chicken Burrito Bowl dengan Sayuran Fajita, Kacang Hitam, Guacamole, dan Salsa Merah
835 kcal
Roti Crispbread Wasa dengan Selada Iceberg dan Cabai Merah
92 kcal
Frikase Ayam dan Jamur Liar dengan Saus Krim dan Nasi Putih Kukus
575 kcal
Cabai Segar Campur Bakar
42 kcal
Tumis Jamur Putih dan Cabai Hijau
68 kcal