bubuk kakao
Bubuk kakao mengandung 228 kalori per 100g, kaya magnesium, dan memberi rasa cokelat pekat untuk kue serta minuman.
Tentang
Bubuk kakao adalah bubuk kering tanpa pemanis yang dibuat dari biji kakao sangrai setelah sebagian besar lemak kakaonya dihilangkan. Rasanya cokelat pekat dengan sedikit pahit dan umum digunakan dalam pembuatan kue, hidangan penutup, minuman, dan saus.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
228 kcal
11% DV
Total Lemak
13.7g
21% DV
Vitamin D8.1g
Vitamin K4.6g
Vitamin B10.4g
Total Karbohidrat
57.9g
19% DV
Folat37.0g
Vitamin B121.8g
Protein
19.6g
39% DV
Protein Nabati19.6g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.3mg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 15% | |
| Niasin | 2.2mg | 14% | |
| Asam Pantotenat | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 32.0mcg | 8% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 128.0mg | 13% | |
| Tembaga | 3.8mcg | 0% | |
| Zat Besi | 13.9mg | 77% | |
| Magnesium | 499.0mg | 119% | |
| Fosfor | 734.0mg | 105% | |
| Kalium | 1524.0mg | 32% | |
| Selenium | 14.3mcg | 26% | |
| Natrium | 21.0mg | 1% | |
| Seng | 6.8mg | 62% |
Resep dengan bubuk kakao (20)
Brownie cokelat
435 kcal
Brownies cokelat
430 kcal
Muffin Cokelat Ganda
445 kcal
Brownie cokelat dengan drizzle cokelat dan kenari
620 kcal
Donat isi aneka rasa dengan glasir cokelat dan isian krim
2240 kcal
Kue kering gula hias dengan frosting
420 kcal
Kue sandwich cokelat dengan isian cokelat dan drizzle cokelat
820 kcal
Barebells Cookies & Cream Protein Bar
200 kcal
Minuman Protein Profeel Cokelat
165 kcal
Minuman protein cokelat
170 kcal
Brownies cokelat
310 kcal
Minuman protein cokelat kemasan karton
180 kcal
Minuman protein cokelat
180 kcal
ProFeel Protein Drink Chocolate
165 kcal
Protein Bar Kacang Asin
240 kcal
Barebells Crunchy Fudge Protein Bar
205 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Bar cokelat protein
200 kcal