biji wijen
Biji wijen mengandung 573 kalori per 100g dan kaya kalsium, dengan rasa gurih kacang untuk taburan dan tahini.
Tentang
Biji wijen adalah biji kecil dengan rasa gurih kacang dan tekstur renyah halus, tersedia dalam varietas putih, hitam, dan cokelat muda. Biji ini umum digunakan dalam pembuatan roti, tahini, saus, salad, dan sebagai taburan untuk roti serta hidangan Asia atau Timur Tengah.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
573 kcal
29% DV
Total Lemak
49.7g
76% DV
Vitamin D7.0g
Vitamin K18.8g
Vitamin B121.8g
Total Karbohidrat
23.4g
8% DV
Folat11.8g
Vitamin B120.3g
Biotin11.3g
Protein
17.7g
35% DV
Protein Nabati17.7g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.6mg | 5% | |
| Vitamin B1 | 0.8mg | 66% | |
| Vitamin B2 | 0.3mg | 19% | |
| Niasin | 4.5mg | 28% | |
| Asam Pantotenat | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 46% | |
| Folat | 97.0mcg | 24% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 975.0mg | 98% | |
| Tembaga | 4.1mcg | 0% | |
| Zat Besi | 14.6mg | 81% | |
| Magnesium | 351.0mg | 84% | |
| Fosfor | 629.0mg | 90% | |
| Kalium | 468.0mg | 10% | |
| Selenium | 34.4mcg | 63% | |
| Natrium | 11.0mg | 0% | |
| Seng | 7.8mg | 71% |
Resep dengan biji wijen (53)
Salad salmon teriyaki dengan wijen, cabai, dan lemon
612 kcal
Crostini salmon asap dengan cream cheese, mentimun, lemon, kecambah, roe, dan arugula
1045 kcal
Double cheeseburger dengan kentang goreng dan saus tomat
1275 kcal
Ikan putih dengan kentang panggang, tomat ceri, dan lemon
230 kcal
Slider ayam tepung dengan cheddar, kroket tepung, saus tomat, dan roti panggang keju
838 kcal
Roti pipih za'atar dengan minyak zaitun
335 kcal
Cheeseburger wijen dengan kentang goreng
760 kcal
Paket cheeseburger cepat saji dengan kentang goreng
1120 kcal
Rice bowl ayam goreng saus cabai manis dengan kentang semur
760 kcal
Roti panggang telur di tengah dengan bumbu
430 kcal
Cheeseburger dengan selada dan kentang goreng crinkle-cut
760 kcal
Baguette iris dengan taburan wijen
330 kcal
Shrimp quinoa bowl with edamame, avocado, and seaweed
590 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with edamame, red bell pepper, and seaweed
520 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Iga Babi Bakar dengan Wijen dan Kucai
1180 kcal
Paha ayam panggang glasir dengan wijen, kucai, salad, dan saus cocol krim
980 kcal
Egg and mushroom brown rice lunch bowl with seaweed
530 kcal
Shrimp seaweed brown rice lunch bowl
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame and cucumber
530 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
Bowl salmon glazed dengan edamame, mentimun, daun bawang, dan wijen
565 kcal
Ayam glasir wijen dengan edamame dan mentimun
585 kcal
Aneka afternoon tea dua tingkat dengan pastry, kue, tartlet, dan kudapan gurih
1680 kcal
Mushroom tofu soba lunch bowl with edamame, bok choy, and sesame
540 kcal
Dada ayam panggang iris dengan saus merah, wortel mini, asparagus, dan puree kembang kol
355 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Takoyaki dengan saus takoyaki, mayones, wijen, dan kucai
360 kcal
Ramen tonkotsu dengan chashu, daun bawang, jahe acar, dan minyak cabai
760 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
Tempeh broccoli soba lunch bowl
590 kcal
Tofu edamame brown rice lunch bowl
495 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame soba dinner bowl with nori, bok choy, and sesame
470 kcal
Soba noodle dinner with edamame, mushrooms, bok choy, nori, and sesame
520 kcal
Salad Bowl Hummus Kacang Arab dengan Alpukat, Sayuran Renyah, dan Biji-bijian
635 kcal
Salmon avocado brown rice lunch bowl
680 kcal
Tofu soba noodle bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Shrimp soba noodle salad with broccoli and sesame
560 kcal
Tofu brown rice stir-fry with broccoli, mushrooms, and sesame
560 kcal
Tofu soba noodle salad with broccoli, carrots, sesame, and soy-ginger dressing
610 kcal
Tofu and edamame rice bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Tofu edamame soba bowl
560 kcal
Tofu and edamame soba bowl with seaweed
560 kcal
Cheeseburger Bacon Bawang dengan Kentang Goreng Cheddar Loaded
1620 kcal
Korean BBQ Daging Sapi Marbling dengan Banchan dan Salad Daun Hijau
1035 kcal
Sushi Roll Salmon Pedas dengan Wijen
320 kcal
Cheeseburger dengan Kentang Goreng dan Chicken Nuggets
980 kcal
Cheeseburger dengan Nugget Ayam dan Kentang Goreng
980 kcal
Rice Bowl Babi BBQ Korea
520 kcal