isolat protein kedelai
Isolat protein kedelai adalah bahan kedelai pekat dengan 335 kalori per 100g, tinggi protein, serta mengandung kalium.
Tentang
Isolat protein kedelai adalah protein nabati yang sangat dimurnikan dan dibuat dari kacang kedelai, dengan rasa netral hingga sedikit langu. Bahan ini umum digunakan dalam bubuk protein, alternatif daging, produk roti, dan makanan olahan untuk meningkatkan kadar protein serta memperbaiki tekstur.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
335 kcal
17% DV
Total Lemak
0.9g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.2g
Vitamin B10.5g
Total Karbohidrat
3.3g
1% DV
Folat0.6g
Biotin2.7g
Protein
88.3g
100% DV
Protein Nabati88.3g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 80.0mg | 15% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 8% | |
| Niasin | 0.6mg | 4% | |
| Asam Pantotenat | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 88.0mcg | 22% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 178.0mg | 18% | |
| Tembaga | 1600.0mcg | 178% | |
| Zat Besi | 14.5mg | 81% | |
| Magnesium | 49.0mg | 12% | |
| Fosfor | 704.0mg | 101% | |
| Kalium | 1800.0mg | 38% | |
| Selenium | 19.0mcg | 35% | |
| Natrium | 13.0mg | 1% | |
| Seng | 4.9mg | 45% |
Resep dengan isolat protein kedelai (7)
Barebells Cookies & Cream Protein Bar
200 kcal
Barebells-Style Cocoa Protein Bar
200 kcal
Protein Bar Kacang Berlapis Cokelat
200 kcal
Protein Bar Renyah Kacang Asin
410 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
205 kcal
Bar cokelat protein
200 kcal
Protein Nut Bar Cokelat
230 kcal