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Toast con avocado, pomodoro, rucola e semi di zucca

Toast con avocado, pomodoro, rucola e semi di zucca
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Valori nutrizionali

Per porzione da 145 g

% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal

Calorie 255 kcal
13% DV
Grassi totali 16.2g
25% DV
Grassi monoinsaturi10.2g
Grassi polinsaturi2.8g
Grassi saturi2.3g
Carboidrati totali 24.1g
8% DV
Fibre7.4g
Amido14.0g
Zuccheri2.7g
Proteine 6.8g
14% DV
Proteine vegetali6.8g

Informazioni

Un piccolo toast aperto con avocado, pomodoro e rucola, probabilmente condito con olio d'oliva e insaporito leggermente. Ha un contenuto moderato di grassi sani e fibre, con un apporto proteico piuttosto basso.

Ingredienti

Vitamine e minerali

Vitamine

NutrienteQuantità%VNREmivita
Colina18.0mg3%
Vitamina A98.0mcg11%
Tiamina (B1)0.2mg18%
Riboflavina (B2)0.1mg9%
Niacina (B3)2.1mg13%
Acido pantotenico (B5)0.9mg18%
Vitamina B60.3mg19%
Biotina (B7)3.8mcg13%
Folato (B9)92.0mcg23%
Vitamina C13.4mg15%
Vitamina E2.6mg17%
Vitamina K46.0mcg38%

Minerali

NutrienteQuantità%VNREmivita
Calcio54.0mg5%
Rame260.0mcg29%
Ferro2.1mg12%
Magnesio58.0mg14%
Fosforo118.0mg17%
Potassio472.0mg10%
Selenio10.5mcg19%
Sodio278.0mg12%
Zinco1.1mg10%

Toast con avocado, pomodoro, rucola e semi di zucca

Un semplice toast aperto guarnito con avocado cremoso, pomodoro fresco, rucola dal gusto leggermente piccante e semi di zucca croccanti. È completato con olio d'oliva, sale e pepe nero per un pasto leggero ed equilibrato.

Ingredienti


  • Toast di pane bianco, 35 g

  • Avocado, 60 g

  • Rucola, 15 g

  • Pomodoro, 20 g

  • Semi di zucca, 8 g

  • Olio d'oliva, 6 g

  • Sale, 1 g

  • Pepe nero, 0.5 g


  • Totale: 145.5 g

    Istruzioni


  • 1. Tosta il pane finché non diventa croccante e leggermente dorato.

  • 2. Schiaccia o affetta l'avocado e distribuiscilo uniformemente sul toast.

  • 3. Aggiungi sopra il pomodoro a fette e la rucola.

  • 4. Irrora con l'olio d'oliva.

  • 5. Cospargi con i semi di zucca, il sale e il pepe nero.

  • 6. Servi immediatamente.


  • Tempo di preparazione


    5 minuti

    Tempo di cottura


    3 minuti

    Consigli utili


    Usa un avocado maturo per ottenere la consistenza migliore. Se lo desideri, condisci leggermente il pomodoro prima di assemblare il toast per esaltarne il sapore.
    VegetarianaMediterraneaBilanciata
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