mais
Il mais ha 86 calorie per 100 g e apporta folato (B9). Usalo in pannocchia, zuppe, insalate, tortillas e farine.
Informazioni
Il mais è un cereale amidaceo dal sapore leggermente dolce, con una consistenza succosa e tenera quando è fresco e un gusto più neutro e corposo quando è essiccato o lavorato. Si consuma spesso in pannocchia, bollito o grigliato, ed è usato in zuppe, insalate, tortillas, cereali per la colazione, farina di mais e farina di granoturco.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
86 kcal
4% DV
Grassi totali
1.4g
2% DV
Vitamina D0.2g
Vitamina K0.3g
Tiamina (B1)0.6g
Carboidrati totali
18.7g
6% DV
Folato (B9)2.7g
Vitamina B126.3g
Biotina (B7)9.7g
Proteine
3.3g
7% DV
Proteine vegetali3.3g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 23.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 9.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamina C | 6.8mg | 8% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 2.0mg | 0% | |
| Rame | 54.0mcg | 6% | |
| Ferro | 0.5mg | 3% | |
| Magnesio | 37.0mg | 9% | |
| Fosforo | 89.0mg | 13% | |
| Potassio | 270.0mg | 6% | |
| Selenio | 0.6mcg | 1% | |
| Sodio | 15.0mg | 1% | |
| Zinco | 0.5mg | 4% |
Ricette con mais (38)
Sformato di manzo e purè di patate con mais e salsa
515 kcal
Birra ambrata
153 kcal
Fritos The Original Corn Chips
320 kcal
Panino con strisce di pollo fritto impanato e salsa barbecue su pane integrale
560 kcal
Gelato Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
Saltato in padella di manzo e verdure con riso bianco, broccoli e salsa bruna
365 kcal
spicchi di patate speziati di Wendy's con ketchup
250 kcal
lattina di Coca-Cola Original Taste
140 kcal
Patatine cariche con pollo fritto, manzo, salsa al formaggio, ketchup e cipollotto
1210 kcal
Little Debbie Honey Buns (scatola da 6 pezzi)
1320 kcal
Bistecca di manzo scottata con mais e patate novelle
735 kcal
Pollo arrosto con spicchi di patate, uovo sodo, broccoli, carote grattugiate e insalata di mais
690 kcal
Filetti di pesce impanati con patatine fritte e bocconcini di patate impanati
1035 kcal
Cosce di pollo fritte con riso basmati bianco
1035 kcal
Ciambelle assortite ripiene con glassa al cioccolato e crema
2240 kcal
Biscotto di zucchero decorato con glassa
405 kcal
Biscotto di zucchero decorato con glassa
420 kcal
Chips di tortilla
205 kcal
Patatine loaded con pollo alla griglia, salsa di mais, cipolla rossa in agrodolce, panna acida e salsa chili
910 kcal
Rice bowl con pollo fritto al sweet chili e patate brasate
760 kcal
Contorno di mais cremoso e patate rosse
210 kcal
nachos di manzo con lattuga, salsa, panna acida e formaggio
760 kcal
Nuggets di pollo con patatine ondulate
690 kcal
bibita Dr Pepper
118 kcal
Patatine ondulate da fast food con nuggets di pollo e ketchup
616 kcal
Menu fast food con nuggets di pollo, patatine ondulate e ketchup
690 kcal
patatine Pringles Sour Cream & Onion
891 kcal
Caramelle gommose zuccherate taglio gioiello
164 kcal
Char siu bao al vapore (3 pezzi)
420 kcal
Coppetta di ketchup
31 kcal
Black Bean Sweet Potato Chili
460 kcal
Patatine croccanti tipo Pringles
150 kcal
BBQ coreano di manzo marezzato con banchan e insalata verde
1035 kcal
Barretta proteica Creamy Crisp
210 kcal
Barretta proteica Quest Creamy Crisp
190 kcal
Bibita alla cola
76 kcal
Salmone con salsa di pomodoro e mais
430 kcal
Barretta proteica al cioccolato e frutta secca
230 kcal