L'aroma di nocciola dona un gusto intenso a bevande e dolci. Ha 0 calorie per 100 g ed è spesso usato nel caffè e in pasticceria.
L'aroma di nocciola è un ingrediente concentrato usato per conferire ai prodotti da forno, ai dessert, alle bevande e ai dolciumi l'aroma e il gusto dolce e tostato delle nocciole. Si usa in quantità molto piccole e può essere naturale o artificiale, quindi il suo apporto nutrizionale è generalmente minimo.
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal