Aroma de alune de pădure dă gust băuturilor și deserturilor. Are 0 calorii per 100 g și se folosește des în cafea și la copt.
Aroma de alune de pădure este un ingredient concentrat folosit pentru a da produselor de patiserie, deserturilor, băuturilor și dulciurilor aroma și gustul dulceag, specific al alunelor de pădure. De obicei se utilizează în cantități foarte mici și poate fi naturală sau artificială, astfel că aportul său nutritiv este de regulă minim.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal