El aroma de avellana aporta sabor a nuez a bebidas y postres. Tiene 0 calorías por 100 g y se usa mucho en café y repostería.
El aroma de avellana es un ingrediente concentrado que se usa para aportar el aroma y sabor dulce y a nuez de las avellanas a productos horneados, postres, bebidas y confitería. Suele utilizarse en cantidades muy pequeñas y puede ser natural o artificial, por lo que su aporte nutricional suele ser mínimo.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal