Il salmone affumicato ha 117 calorie per 100 g ed è ricco di sodio. Dona sapore intenso a bagel, insalate e antipasti.
Il salmone affumicato è salmone sottoposto a salatura con un sapore ricco, sapido e affumicato e una consistenza morbida e vellutata. Si serve spesso nei bagel, nelle insalate, nella pasta, nelle omelette e nei piatti di antipasti.
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 90.0mg | 16% | |
| Vitamina A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Vitamina B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacina (B3) | 7.0mg | 44% | |
| Acido pantotenico (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamina B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folato (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamina D | 10.0mcg | 50% | |
| Vitamina E | 1.5mg | 10% |
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 11.0mg | 1% | |
| Rame | 40.0mcg | 4% | |
| Ferro | 0.5mg | 3% | |
| Magnesio | 27.0mg | 6% | |
| Fosforo | 200.0mg | 29% | |
| Potassio | 490.0mg | 10% | |
| Selenio | 36.0mcg | 65% | |
| Sodio | 672.0mg | 29% | |
| Zinco | 0.6mg | 5% |




