감자
감자는 전분이 많은 뿌리줄기로 100g당 77칼로리를 제공하며, 칼륨과 비타민 C를 함유해 일상 식사에 두루 쓰입니다.
소개
감자는 전분이 많은 뿌리줄기로, 맛은 순하고 은은한 흙내음이 나며 익히면 포슬포슬하거나 크리미한 식감을 냅니다. 삶기, 굽기, 으깨기, 로스팅, 튀기기 등 다양한 방식으로 조리하며, 수프, 스튜, 샐러드에도 흔히 사용됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
77 kcal
4% DV
총 지방
0.1g
0% DV
총 탄수화물
17.5g
6% DV
엽산2.1g
비타민 B120.8g
비오틴15.0g
단백질
2.0g
4% DV
식물성 단백질2.0g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 12.1mg | 2% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 7% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 2% | |
| 나이아신 | 1.1mg | 7% | |
| 판토텐산 | 0.3mg | 6% | |
| 비타민 B6 | 0.3mg | 18% | |
| 엽산 | 15.0mcg | 4% | |
| 비타민 C | 19.7mg | 22% | |
| 비타민 E | 0.0mg | 0% | |
| 비타민 K | 2.0mcg | 2% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 12.0mg | 1% | |
| 구리 | 167.0mcg | 19% | |
| 철 | 0.8mg | 5% | |
| 마그네슘 | 23.0mg | 5% | |
| 인 | 57.0mg | 8% | |
| 칼륨 | 425.0mg | 9% | |
| 셀레늄 | 0.4mcg | 1% | |
| 나트륨 | 6.0mg | 0% | |
| 아연 | 0.3mg | 3% |
감자이(가) 들어간 레시피 (100)
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
새우 로디드 프라이와 버팔로 윙
1775 kcal
감자매시드 비프 캐서롤
515 kcal
오일과 플레이크 소금을 곁들인 구운 고구마 슬라이스
205 kcal
감자, 당근, 양파, 그린 올리브, 병아리콩을 넣은 치킨 스튜와 흰쌀밥
575 kcal
청어 필레와 삶은 카사바
504 kcal
비프 패티와 매시드 포테이토, 치즈 소스 브로콜리, 디너 롤
560 kcal
로스트 치킨과 으깬 고구마, 찐 브로콜리
760 kcal
더블 치즈버거와 감자튀김, 케첩
1275 kcal
매시드포테이토와 토마토-오이 샐러드를 곁들인 비프 스튜
860 kcal
토마토 오이 샐러드를 곁들인 으깬 감자
845 kcal
돼지고기 꼬치구이와 두툼한 감자튀김, 플랫브레드
1024 kcal
통밀 클럽샌드위치
610 kcal
구운 생선 필레와 삶은 감자, 오이-토마토 샐러드, 사워크림, 레몬
500 kcal
참깨번 치즈버거와 고구마튀김
650 kcal
연어와 삶은 감자, 요거트 허브 소스
505 kcal
허브 치킨과 베이비 포테이토, 콜리플라워, 강낭콩을 곁들인 흰쌀밥
650 kcal
치즈 토핑 연어구이와 삶은 감자
655 kcal
연어와 감자
430 kcal
차파티와 비트 커리, 감자 사브지, 망고, 그린 칠리 피클이 곁들여진 인도식 한 끼
1015 kcal
웬디스 시즈닝 포테이토 웨지와 케첩
250 kcal
콜리플라워와 가지를 곁들인 구운 닭가슴살
191 kcal
구운 닭가슴살과 로스팅한 그린빈, 방울양배추, 고구마
455 kcal
감자 채소 카레와 흰쌀밥
690 kcal
화이트피시 구이와 로스트 감자, 방울토마토, 레몬
230 kcal
다진 소고기와 슈레드 치즈, 감자칩, 청경채
612 kcal
감자 카레와 흰쌀밥
295 kcal
감자 라트케와 스크램블에그, 오이 슬라이스
335 kcal
바나나와 리지드 포테이토칩
401 kcal
치킨·비프 로디드 프라이
1210 kcal
맥도날드 필레오피쉬 미디엄 감자튀김 세트
710 kcal
패스트푸드 치즈버거와 감자튀김, 물
690 kcal
당근을 넣은 으깬 감자와 팔루코르브
520 kcal
옥수수와 베이비 포테이토를 곁들인 시어드 비프 스테이크
735 kcal
로스트 치킨과 감자 웨지, 삶은 달걀, 브로콜리, 채 썬 당근, 옥수수 샐러드
690 kcal
빵가루 입힌 생선 필레와 감자튀김, 감자 바이트
1035 kcal
오븐 감자튀김, 볶은 버섯, 믹스드 리프 샐러드를 곁들인 구운 연어
792 kcal
감자 웨지와 소시지 오븐구이 플래터
2140 kcal
소시지와 크리미 디핑소스를 곁들인 구운 감자 웨지
2120 kcal
구운 감자와 크리미 브로콜리를 곁들인 비프 스테이크
690 kcal
바나나와 구운 고구마
291 kcal
로스트 오리와 소고기 플레이트
915 kcal
치즈 퍼프 페이스트리 슬라이스
1185 kcal
소시지와 매시드 포테이토, 화이트소스 당근, 브라운소스
440 kcal
프렌치프라이를 곁들인 참깨 치즈버거
760 kcal
패스트푸드 치즈버거 세트(감자튀김 포함)
1120 kcal
시즈닝 그릴드 치킨 브레스트와 구운 고구마, 허브 마요네즈
1025 kcal
도너 고기와 갈릭 허브 소스를 곁들인 감자튀김
1210 kcal
케이프 코드 40% 저지방 케틀 조리 감자칩
180 kcal
구운 닭가슴살과 로스트 그린빈, 브뤼셀 스프라우트, 고구마
470 kcal
허브 시즈닝 리지드 포테이토칩
225 kcal
그릴드 치킨 로디드 프라이
910 kcal
케첩을 곁들인 감자튀김
690 kcal
콜리플라워와 가지를 곁들인 구운 닭가슴살
270 kcal
스위트 칠리 치킨 덮밥
760 kcal
리지드 사워크림 앤 어니언 감자칩
160 kcal
고구마와 콜리플라워를 곁들인 그릴드 치킨
341 kcal
일본 고구마와 콜리플라워를 곁들인 구운 치킨
360 kcal
팬시어드 비프 스테이크와 크리미 포테이토·스쿼시 메들리
760 kcal
크림드 콘과 레드 포테이토 사이드
210 kcal
크리미 감자·버터넛 스쿼시 해시를 곁들인 시어드 오리 가슴살
690 kcal
햄을 곁들인 구운 감자
430 kcal
LantChips 사워크림맛 감자칩
750 kcal
스웨디시 미트볼 플레이트
1045 kcal
할라피뇨 어니언 크리미소스 치즈프라이와 프라이드 치킨윙
1260 kcal
양상추를 넣은 치즈버거와 크링클컷 감자튀김
760 kcal
그릴드 치킨 샤와르마 랩
930 kcal
소고기 감자 프라이팬 볶음
620 kcal
감자, 양파, 빨간 파프리카를 곁들인 팬프라이 다진 소고기
640 kcal
바스마티 라이스와 감자를 곁들인 로스트 치킨
760 kcal
구운 치킨과 감자, 버섯, 파프리카를 곁들인 흰쌀밥
572 kcal
치킨 너겟과 크링클컷 감자튀김
690 kcal
팬프라이 미트볼과 삶은 감자, 링곤베리 잼
560 kcal
패스트푸드 크링클컷 감자튀김과 치킨너겟, 케첩
616 kcal
슬라이스드 비프 스테이크와 감자 웨지, 구운 양배추, 구운 리크, 크리미 소스, 홀스래디시
1095 kcal
로스트비프 슬라이스와 감자 웨지, 차콜 양배추, 구운 리크, 코티지치즈, 아이올리, 크리미 페퍼소스
635 kcal
알루 파라타와 양파 라이타, 피클
760 kcal
패스트푸드 치킨너겟과 크링클컷 감자튀김 세트
690 kcal
패스트푸드 프렌치프라이
375 kcal
시즈닝 감자튀김
420 kcal
브라운 그레이비 미트로프와 매시드포테이토, 크랜베리 소스
760 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Baked potato bowl with black beans, spinach, and Greek yogurt
610 kcal
Baked salmon bowl with potato, broccoli, and white beans
690 kcal
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Greek yogurt dinner bowl with edamame, roasted sweet potato, pumpkin seeds, and orange segments
495 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
베이비벨 식물성 치즈 대체품
60 kcal
Lentil quinoa dinner bowl with roasted sweet potato, kale, and tahini
510 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, broccoli, and red bell pepper
495 kcal
Roast chicken dinner with white beans, sautéed kale, and baked potato
620 kcal
Chicken, Potato, and Red Pepper Sheet Pan Dinner with Yogurt Herb Sauce
560 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Roast chicken dinner with sweet potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and lemon
470 kcal
Chicken Lentil Sweet Potato Lunch Bowl
610 kcal