미트볼과 감자튀김, 케첩
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영양 정보
430g 1회 제공량당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
860 kcal
43% DV
총 지방
48.0g
74% DV
단일불포화지방24.0g
다중불포화지방10.0g
포화지방12.0g
트랜스지방0.7g
총 탄수화물
82.0g
27% DV
식이섬유7.0g
전분66.0g
당류9.0g
단백질
24.0g
48% DV
동물성 단백질22.0g
식물성 단백질2.0g
소개
두툼한 감자튀김에 여러 개의 튀긴 미트볼과 케첩을 곁들인 푸짐한 메뉴입니다. 칼로리와 지방, 나트륨 함량이 높은 편이며, 단백질은 보통 수준이고 탄수화물은 주로 감자와 소스에서 나옵니다.
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 95.0mg | 17% | |
| 비타민 A | 35.0mcg | 4% | |
| 비타민 B1 | 0.5mg | 38% | |
| 비타민 B12 | 2.1mcg | 88% | |
| 비타민 B2 | 0.3mg | 27% | |
| 나이아신 | 6.8mg | 43% | |
| 판토텐산 | 1.9mg | 38% | |
| 비타민 B6 | 0.9mg | 56% | |
| 비오틴 | 9.0mcg | 30% | |
| 엽산 | 58.0mcg | 14% | |
| 비타민 C | 18.0mg | 20% | |
| 비타민 D | 0.6mcg | 3% | |
| 비타민 E | 2.8mg | 19% | |
| 비타민 K | 18.0mcg | 15% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 85.0mg | 9% | |
| 구리 | 320.0mcg | 36% | |
| 철 | 3.9mg | 22% | |
| 마그네슘 | 62.0mg | 15% | |
| 인 | 290.0mg | 41% | |
| 칼륨 | 1280.0mg | 27% | |
| 셀레늄 | 24.0mcg | 44% | |
| 나트륨 | 980.0mg | 43% | |
| 아연 | 4.6mg | 42% |
프렌치프라이와 케첩을 곁들인 미트볼
바삭한 프렌치프라이에 팬에 구운 미트볼과 케첩을 곁들인 간단한 한 접시 요리입니다. 양념한 다진 고기와 감자로 만드는, 부담 없이 즐기기 좋은 컴포트 푸드입니다.
총중량: 430 g
감자: 220 g
소고기: 90 g
돼지고기: 40 g
케첩: 30 g
식용유: 25 g
양파: 10 g
빵가루: 8 g
달걀: 5 g
소금: 1 g
후춧가루: 1 g
1. 감자는 껍질을 벗기고 프렌치프라이 모양으로 썹니다.
2. 소고기, 돼지고기, 양파, 빵가루, 달걀, 소금, 후춧가루를 고루 섞은 뒤 작은 미트볼 모양으로 빚습니다.
3. 팬에 식용유를 두르고 미트볼을 넣어 겉면이 갈색이 나고 속까지 익을 때까지 굽습니다.
4. 같은 기름 또는 새 기름에 감자채를 넣고 노릇하고 바삭해질 때까지 튀깁니다.
5. 프렌치프라이와 미트볼을 담고 케첩을 곁들여 냅니다.
준비 시간: 15분
조리 시간: 20분
미트볼은 작게 만들어야 고르게 익습니다.
감자는 나누어 튀기면 더 바삭해집니다.
가장 좋은 식감을 위해 바로 제공하세요.
재료
총중량: 430 g
조리 방법
준비 시간 및 조리 시간
유용한 팁
균형 식단