Cepa viridis est cepa mitis cum 32 calories per 100g et vitamina K; apta est ad acetaria, iuscula, et ornatum ferculorum.
Cepa viridis, quae etiam cepa vernalis appellatur, saporem cepae levem habet cum morsu recenti et paulum herbaceo. Saepe cruda ad ornatum adhibetur aut cocta in patinis frixis, iusculis, acetariis, et condimentis.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 4.3mg | 1% | |
| Vitaminum A | 50.0mcg | 6% | |
| Thiaminum (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacinum (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitaminum B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folatum (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| Vitaminum C | 18.0mg | 20% | |
| Vitaminum E | 0.6mg | 4% | |
| Vitaminum K | 207.0mcg | 173% |
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 72.0mg | 7% | |
| Cuprum | 70.0mcg | 8% | |
| Ferrum | 1.5mg | 8% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Phosphorus | 37.0mg | 5% | |
| Kalium | 276.0mg | 6% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 16.0mg | 1% | |
| Zincum | 0.4mg | 4% |














