Vištienos krūtinėlė su česnakiniu sviestu

0 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą
Maistinė vertė
Vienoje 360 g porcijoje
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Mononesočiosios riebalų rūgštys15.5g
Polinesočiosios riebalų rūgštys5.0g
Sočiosios riebalų rūgštys11.0g
Transriebalai0.5g
Iš viso angliavandenių
6.0g
Skaidulinės medžiagos0.3g
Krakmolas5.2g
Cukrūs0.5g
Gyvūniniai baltymai72.0g
Apie
Apkepti vištienos krūtinėlės gabalėliai troškinami sviestiniame česnakų padaže. Daug baltymų, mažai angliavandenių, o riebalų daugiau dėl sviesto ir aliejaus.
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|
| Cholinas | 255.0mg | 46% | |
| Vitaminas A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiaminas (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Vitaminas B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacinas (B3) | 31.5mg | 197% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 3.6mg | 72% | |
| Vitaminas B6 | 2.2mg | 129% | |
| Biotinas (B7) | 13.0mcg | 43% | |
| Folatai (B9) | 22.0mcg | 6% | |
| Vitaminas C | 2.5mg | 3% | |
| Vitaminas D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitaminas E | 1.6mg | 11% | |
| Vitaminas K | 3.5mcg | 3% | |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|
| Kalcis | 42.0mg | 4% | |
| Varis | 90.0mcg | 10% | |
| Geležis | 2.1mg | 12% | |
| Magnis | 88.0mg | 21% | |
| Fosforas | 690.0mg | 99% | |
| Kalis | 980.0mg | 21% | |
| Selenas | 98.0mcg | 178% | |
| Natris | 760.0mg | 33% | |
| Cinkas | 2.4mg | 22% | |
Vištienos krūtinėlė su česnakiniu sviestu
Paprastas keptuvėje keptos vištienos krūtinėlės patiekalas, užbaigtas česnakiniu sviestu. Jis sultingas, sodraus skonio ir lengvai pagardintas druska bei juodaisiais pipirais.
Ingredientai
Vištienos krūtinėlė: 300 g
Sviestas: 25 g
Kepimo aliejus: 10 g
Česnakas: 15 g
Druska: 5 g
Juodieji pipirai: 5 g
Gaminimo instrukcijos
1. Nusausinkite vištienos krūtinėlę popieriniu rankšluosčiu ir abi puses pagardinkite druska bei juodaisiais pipirais.
2. Įkaitinkite kepimo aliejų keptuvėje ant vidutiniškai stiprios ugnies.
3. Sudėkite vištienos krūtinėlę ir kepkite, kol abi pusės taps auksinės spalvos ir mėsa visiškai iškeps.
4. Sumažinkite kaitrą, įdėkite sviestą ir česnaką, tada 1–2 minutes šaukštu pilkite ištirpusį sviestą ant vištienos.
5. Išimkite iš keptuvės ir prieš patiekdami trumpai palikite pailsėti.
Paruošimo ir gaminimo laikas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Gaminimo laikas: 15 minučių
Naudingi patarimai
Neperkepkite vištienos, kad ji išliktų minkšta ir sultinga.
Prieš pjaustydami leiskite vištienai pailsėti, kad išlaikytų sultis.
Dėdami česnaką naudokite vidutinę kaitrą, kad jis nesudegtų.KetoMažai angliavandeniųBe glitimoBe pieno produktųPaleoWhole30Subalansuota