Čederio sūris – brandintas, aštresnio skonio sūris. 100 g turi 403 kcal ir daug kalcio, todėl tinka sumuštiniams, padažams ir užkandžiams.
Čederio sūris – kietas, brandintas sūris, pasižymintis ryškiu, sodriu skoniu, kuris priklausomai nuo brandinimo gali būti nuo švelnaus iki labai aštraus. Jis dažnai naudojamas sumuštiniuose, mėsainiuose, padažuose, apkepuose, taip pat tinka kaip užbarstas ar užkandinis sūris.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 15.4mg | 3% | |
| Vitaminas A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitaminas B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacinas (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folatai (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitaminas D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitaminas E | 0.7mg | 5% | |
| Vitaminas K | 2.4mcg | 2% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 721.0mg | 72% | |
| Varis | 27.0mcg | 3% | |
| Geležis | 0.7mg | 4% | |
| Magnis | 28.0mg | 7% | |
| Fosforas | 512.0mg | 73% | |
| Kalis | 98.0mg | 2% | |
| Selenas | 28.3mcg | 51% | |
| Natris | 621.0mg | 27% | |
| Cinkas | 3.1mg | 28% |























