Makaronai su sūriu ir šonine

1 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą
Maistinė vertė
Vienoje 230 g porcijoje
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Mononesočiosios riebalų rūgštys11.5g
Polinesočiosios riebalų rūgštys2.5g
Sočiosios riebalų rūgštys15.0g
Transriebalai0.6g
Iš viso angliavandenių
42.0g
Skaidulinės medžiagos2.0g
Krakmolas36.0g
Cukrūs4.0g
Gyvūniniai baltymai11.0g
Augaliniai baltymai8.0g
Apie
Sotus makaronų patiekalas su rigatoni, apgaubtais čederio sūrio padažu, pagardintas šonine ir juodaisiais pipirais. Tai kaloringas, riebesnis patiekalas, turintis vidutinį baltymų kiekį ir palyginti mažai skaidulų.
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|
| Cholinas | 38.0mg | 7% | |
| Vitaminas A | 260.0mcg | 29% | |
| Tiaminas (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Vitaminas B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacinas (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitaminas B6 | 0.2mg | 11% | |
| Biotinas (B7) | 7.0mcg | 23% | |
| Folatai (B9) | 85.0mcg | 21% | |
| Vitaminas D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitaminas E | 0.9mg | 6% | |
| Vitaminas K | 3.0mcg | 3% | |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|
| Kalcis | 340.0mg | 34% | |
| Varis | 110.0mcg | 12% | |
| Geležis | 2.1mg | 12% | |
| Magnis | 28.0mg | 7% | |
| Fosforas | 320.0mg | 46% | |
| Kalis | 220.0mg | 5% | |
| Selenas | 24.0mcg | 44% | |
| Natris | 780.0mg | 34% | |
| Cinkas | 2.4mg | 22% | |
Makaronai su sūriu ir šonine su rigatoni
Kreminis orkaitėje kepto stiliaus makaronų patiekalas iš rigatoni, apgaubtų paprastu čederio sūrio padažu ir užbaigtų šonine. Jis primena klasikinius makaronus su sūriu, pritaikytus naudojant rigatoni vietoje alkūnėlių formos makaronų.
Ingredientai
Rigatoni makaronai, 90 g
Čederio sūris, 55 g
Pienas, 55 ml
Sviestas, 15 g
Šoninė, 12 g
Juodieji pipirai, 2 g
Druska, 1 g
Iš viso: 230 g
Gaminimo instrukcijos
1. Virkite rigatoni pasūdytame vandenyje, kol jie bus al dente, tada nusunkite.
2. Mažoje keptuvėje ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą.
3. Supilkite pieną ir švelniai pašildykite, tada įmaišykite čederį, kol jis ištirps ir padažas taps vientisas.
4. Sudėkite išvirtus rigatoni ir šoninę, tada išmaišykite, kad viskas tolygiai pasidengtų.
5. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais pagal skonį.
6. Patiekite iš karto, kol padažas dar kreminis.
Paruošimo ir gaminimo laikas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Gaminimo laikas: 15 minučių
Naudingi patarimai
Tirpindami sūrį laikykite silpną kaitrą, kad padažas netaptų grūdėtas.
Jei norite skystesnio padažo, pasilikite šiek tiek makaronų virimo vandens.
Pirmiausia apskrudinkite šoninę, kad tekstūra ir skonis būtų geresni.Subalansuota