Balta duona – minkšta rafinuotų kvietinių miltų duona. 100 g turi 266 kalorijas, o natris yra vienas svarbiausių mineralų.
Balta duona – minkšta, švelnaus skonio duona, gaminama iš rafinuotų kvietinių miltų. Ji dažnai naudojama sumuštiniams, skrebučiams ir paprastiems patiekalams iš duonos.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 14.6mg | 3% | |
| Tiaminas (B1) | 0.5mg | 43% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niacinas (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folatai (B9) | 127.0mcg | 32% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 2% | |
| Vitaminas K | 0.3mcg | 0% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 144.0mg | 14% | |
| Varis | 110.0mcg | 12% | |
| Geležis | 3.6mg | 20% | |
| Magnis | 25.0mg | 6% | |
| Fosforas | 87.0mg | 12% | |
| Kalis | 115.0mg | 2% | |
| Selenas | 28.8mcg | 52% | |
| Natris | 491.0mg | 21% | |
| Cinkas | 0.6mg | 6% |















