Sākums / world / Eiropa / Igaunija / Krēmīga pasta ar avokado un spinātiem

Krēmīga pasta ar avokado un spinātiem

Krēmīga pasta ar avokado un spinātiem
Reģistrēja @test2 | Šis ēdiens patika 0 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu

Uzturvērtība

Uz 450 g porciju

% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu

Kalorijas 720 kcal
36% DV
Kopējais tauku daudzums 38.0g
58% DV
Kopējais ogļhidrātu daudzums 78.0g
26% DV
Olbaltumvielas 16.0g
32% DV

Par

Maiga, koša pasta ar sablendētu avokado, apvītinātiem spinātiem un olīveļļu, kas veido vienkāršu krēmīgu mērci. Tā ir svaiga, bagātīga un sātīga, ar vieglu augu noti.

Sastāvdaļas

Krēmīga pasta ar avokado un spinātiem

Ievads


Šīs pastas pamatā ir avokado maigais piesātinājums un spinātu tīri zaļā dziļuma nots. Olīveļļa piešķir mērcei spīdumu un nes garšu bez smagnējības, savukārt pasta nodrošina nepieciešamo struktūru un siltumu. Rezultātam jābūt vijīgam, košam un smalki līdzsvarotam, ar mērci, kas piekļaujas, nevis sakrājas peļķēs.

Receptes pamatinformācija


  • Ēdiena kategorija: Pasta

  • Virtuve vai izcelsme: Mūsdienu

  • Ēdienreizes veids: Pamatēdiens

  • Iznākums: 1 porcija

  • Porcijas lielums: 450 g

  • Sagatavošanas laiks: 10 minūtes

  • Gatavošanas laiks: 12 minūtes

  • Kopējais laiks: 22 minūtes

  • Sarežģītība: Viegli


    • Aprīkojums


  • Vidējs katliņš

  • Liela sautēšanas panna

  • Caurduris

  • Blenderis vai virtuves kombains

  • Knaibles


    • Sastāvdaļas


    Pasta


  • 120 g sausas pastas

  • 10 g olīveļļas


    • Zaļā mērce


  • 120 g avokado, nomizots un bez kauliņa

  • 80 g spinātu

  • 20 g olīveļļas


    • Pagatavošana


  • 1. Vidējā katliņā uzvāriet ūdeni līdz spēcīgai vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet pastu un vāriet 8 līdz 10 minūtes vai līdz tā ir tikko mīksta, bet centrā vēl saglabā nelielu stingrumu. Rūpīgi nokāsiet, vajadzības gadījumā atstājot nelielu daudzumu vārīšanas ūdens mērces atšķaidīšanai.

  • 2. Kamēr pasta vārās, lieciet spinātus lielā sautēšanas pannā uz vidējas uguns. Maisiet 1 līdz 2 minūtes, tikai līdz tie pilnībā savītuši un kļuvuši tumši zaļi. Nekavējoties pārlieciet blenderī.

  • 3. Pievienojiet spinātiem avokado un 20 g olīveļļas. Blendējiet līdz masa ir pilnīgi gluda un gaiši zaļa, pēc vajadzības noskrāpējot masu no trauka malām. Mērcei jābūt biezai, spīdīgai un viendabīgai.

  • 4. Nokāsto pastu atgrieziet siltajā sautēšanas pannā. Pievienojiet 10 g olīveļļas un īsi apmaisiet uz mazas uguns 30 sekundes, lai pasta vienmērīgi pārklātos.

  • 5. Pievienojiet pastai avokado-spinātu mērci un saudzīgi apmaisiet 1 minūti uz mazas uguns, līdz pasta ir pilnībā pārklāta un mērce caurcaurēm sasilusi. Ja mērce ir pārāk bieza, atlaidiniet to ar nelielu daudzumu atliktā vārīšanas ūdens. Gatavajai pastai jābūt zīdainai un viegli jāpieķeras katrai nūdelei vai formas gabaliņam.


    • Pasniegšana


    Ar dakšiņu satiniet vai sakārtojiet pastu siltā seklā bļodā, vienmērīgi izklājot mērci pa virsmu. Pasniedziet nekavējoties, kamēr mērce vēl ir spīdīga un krāsa koša.

    Profesionālas piezīmes


  • Izmantojiet pilnīgi gatavu avokado; negatavs auglis piešķirs mērcei blāvu tekstūru un plakanu nobeigumu.

  • Spinātus tikai viegli savītiniet, lai krāsa saglabātos koša un garša tīra.

  • Mērce jāsablendē tik gluda, lai tā pārklātu pastu bez redzamām šķiedrām vai graudainuma.
    • Veģetāra
    Lejupielādēt App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.