liellopa steiks
Liellopa steiks ir olbaltumvielām bagāts liellopa gaļas gabals ar 271 kaloriju uz 100 g un kāliju. Tas ir lieliski piemērots grilēšanai un sātīgām maltītēm.
Par
Liellopa steiks ir mīksts, sulīgs liellopa gaļas gabals ar izteiktu, bagātīgu gaļas garšu. To bieži gatavo uz grila, apcep pannā, cep krāsnī vai zem grila un pasniedz kā pamatēdienu.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
271 kcal
14% DV
Kopējais tauku daudzums
19.0g
29% DV
D vitamīns7.4g
K vitamīns8.4g
Tiamīns (B1)0.7g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
0.0g
0% DV
Olbaltumvielas
25.9g
52% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas25.9g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 90.0mg | 16% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 6% | |
| B12 vitamīns | 2.5mcg | 104% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacīns (B3) | 6.2mg | 39% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.6mg | 12% | |
| B6 vitamīns | 0.5mg | 29% | |
| Folskābe (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| D vitamīns | 0.1mcg | 1% | |
| E vitamīns | 0.4mg | 3% | |
| K vitamīns | 1.5mcg | 1% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 12.0mg | 1% | |
| Varš | 70.0mcg | 8% | |
| Dzelzs | 2.6mg | 14% | |
| Magnijs | 21.0mg | 5% | |
| Fosfors | 200.0mg | 29% | |
| Kālijs | 315.0mg | 7% | |
| Selēns | 26.0mcg | 47% | |
| Nātrijs | 55.0mg | 2% | |
| Cinks | 4.8mg | 44% |
Receptes ar liellopa steiks (20)
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Liellopa pannā cepts liellopa steiks
610 kcal
Apcepts liellopa steiks ar kukurūzu un mazajiem kartupeļiem
735 kcal
Liellopa steiks ar ceptiem kartupeļiem un krēmīgiem brokoļiem
690 kcal
Sagriezts liellopa steiks ar zaļajām pupiņām, avokado un salātiem
635 kcal
Apcepts steiks ar ceptu olu, grilētu sieru un majonēzi
445 kcal
Sutināts liellopa steiks ar baltajiem rīsiem, sēnēm, sīpoliem un brūno mērci
690 kcal
Pannā cepts liellopa steiks ar krēmīgu kartupeļu un ķirbja piedevu
760 kcal
Sagriezts steiks uz fettuccine Alfredo
930 kcal
Sagriezts steiks uz fettuccine Alfredo
760 kcal
Sagriezts liellopa steiks ar kartupeļu daiviņām, grilētiem kāpostiem, grilētiem puraviem, krēmīgu mērci un mārrutkiem
1095 kcal
Steiks ar frī kartupeļiem ar piparu krējuma mērci, sarkanvīna mērci, ceptu sīpolu, ķirštomātu un kubiņos sagrieztu kartupeli
1085 kcal
Grilēts liellopa steiks ar majonēzes mērci
485 kcal
Grilēts liellopa steiks ar kausētu sieru, sēnēm, hercogienes kartupeļiem un bekona garnējumu
1120 kcal
Apcepts liellopa steiks ar krēmīgiem kartupeļu salātiem un tomātu-fetas salātiem
760 kcal
Argentīniešu grilēts liellopa steiks ar čimičuri un ceptu kartupeli
780 kcal
Steiks ar kartupeļu biezeni un chimichurri
760 kcal
Steiks ar kartupeļu biezeni un sarkanvīna mērci
760 kcal
Steiks ar kartupeļu biezeni un sarkanvīna pannas mērci
760 kcal
Pannā cepts ribeye steiks ar timiāna sviestu
930 kcal