ग्लास नूडल्स

माहिती

ग्लास नूडल्स हे पातळ, पारदर्शक नूडल्स आहेत, जे मुख्यतः स्टार्चपासून बनवले जातात; सामान्यतः मूग स्टार्च, तर कधी बटाटा किंवा रताळ्याच्या स्टार्चपासूनही बनवतात. यांची चव सौम्य असते आणि पोत घसरणारा व चिवट असतो. सूप, स्टिर-फ्राय, सॅलड आणि स्प्रिंग रोल्समध्ये त्यांचा नेहमी वापर होतो.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

खनिजे