हुमस
हुमस हा हरभऱ्याचा डिप आहे. 100 ग्रॅममध्ये 166 कॅलरी आणि फोलेट (B9) मिळते, त्यामुळे तो पौष्टिक स्नॅक किंवा स्प्रेड ठरतो.
माहिती
हुमस हा मुख्यतः हरभरे, ताहिनी, लिंबाचा रस आणि लसूण यांपासून बनवलेला मऊ, चवदार स्प्रेड किंवा डिप आहे. त्याची टेक्स्चर क्रीमी असते आणि चव नटी व किंचित आंबट लागते. तो सहसा पिटा ब्रेड, भाज्या, सँडविच आणि ग्रेन बाउल्ससोबत दिला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
166 kcal
8% DV
एकूण मेद
9.6g
15% DV
व्हिटॅमिन D1.4g
व्हिटॅमिन K3.8g
थायामिन (B1)3.7g
एकूण कार्बोहायड्रेट
14.3g
5% DV
फोलेट (B9)6.0g
व्हिटॅमिन B120.3g
बायोटिन (B7)8.0g
प्रथिने
7.9g
16% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने7.9g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 27.0mg | 5% | |
| व्हिटॅमिन A | 1.0mcg | 0% | |
| थायामिन (B1) | 0.2mg | 17% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 8% | |
| नायसिन (B3) | 0.8mg | 5% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.5mg | 10% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 6% | |
| फोलेट (B9) | 83.0mcg | 21% | |
| व्हिटॅमिन C | 0.6mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 1.2mg | 8% | |
| व्हिटॅमिन K | 4.0mcg | 3% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 38.0mg | 4% | |
| तांबे | 0.4mcg | 0% | |
| लोह | 2.4mg | 13% | |
| मॅग्नेशियम | 29.0mg | 7% | |
| फॉस्फरस | 176.0mg | 25% | |
| पोटॅशियम | 228.0mg | 5% | |
| सेलेनियम | 2.7mcg | 5% | |
| सोडियम | 379.0mg | 16% | |
| झिंक | 1.3mg | 12% |
हुमस असलेल्या पाककृती (19)
Turkey and avocado whole-grain wrap with hummus, spinach, and sliced bell peppers
510 kcal
भाजलेल्या रताळे, अवोकाडो, एडामामे, लाल कोबी, लाल ढोबळी मिरची, हमस आणि लिंबूसह क्विनोआ बाउल
760 kcal
Turkey and hummus wrap with kale and roasted sweet potato
520 kcal
Turkey avocado spinach wrap with red bell pepper
480 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with red pepper and hummus
560 kcal
Turkey and white bean vegetable wrap
470 kcal
Turkey, hummus, and spinach whole grain wrap with kiwi
520 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with bell peppers
480 kcal
गरम पांढऱ्या ब्रेडसह मेझे तिकडी
520 kcal
अवोकाडो, कुरकुरीत भाज्या आणि बियांसह चिकपी हमस सॅलड बाउल
635 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with tomato, lettuce, and bell peppers
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with mixed greens
480 kcal
Turkey hummus wrap with whole wheat tortilla, tomato, and lettuce
430 kcal
Turkey and hummus whole-grain sandwich with bell peppers and side orange
510 kcal
Turkey hummus wrap with mixed greens, tomato, and bell pepper
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with cucumber, tomato, and side orange
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce and tomato
480 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce, tomato, and side orange
540 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber, tomato, and hummus
560 kcal