भात आणि भाज्यांसह कॉटेज पाय
1 वापरकर्त्यांना हा खाद्यपदार्थ आवडला | 0 वापरकर्त्यांनी हा खाद्यपदार्थ जतन केला
पोषण माहिती
प्रति 450g सर्व्हिंग
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
620 kcal
31% DV
एकूण मेद
22.0g
34% DV
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट8.0g
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट5.0g
संतृप्त मेद6.0g
एकूण कार्बोहायड्रेट
78.0g
26% DV
तंतू10.0g
स्टार्च58.0g
साखर6.0g
प्रथिने
22.0g
44% DV
वनस्पतीजन्य प्रथिने22.0g
माहिती
भातासोबत दिला जाणारा हा शाकाहारी कॉटेज-स्टाइल पाय बहुधा वनस्पती-आधारित फिलिंग आणि मॅश्ड बटाट्याच्या टॉपिंगसह तयार केला जातो. डाळी, भात आणि भाज्यांमुळे तो भरपेट आणि समाधानकारक पर्याय ठरतो.
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 55.0mg | 10% | |
| व्हिटॅमिन A | 220.0mcg | 24% | |
| थायामिन (B1) | 0.3mg | 21% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 14% | |
| नायसिन (B3) | 4.5mg | 28% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 1.2mg | 24% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.3mg | 21% | |
| बायोटिन (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| फोलेट (B9) | 85.0mcg | 21% | |
| व्हिटॅमिन C | 18.0mg | 20% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.2mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 2.5mg | 17% | |
| व्हिटॅमिन K | 18.0mcg | 15% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 70.0mg | 7% | |
| क्रोमियम | 6.0mcg | 17% | |
| तांबे | 0.3mcg | 0% | |
| आयोडीन | 18.0mcg | 12% | |
| लोह | 4.2mg | 23% | |
| मॅग्नेशियम | 65.0mg | 15% | |
| मॅंगनीज | 1.1mg | 48% | |
| मोलिब्डेनम | 22.0mcg | 49% | |
| फॉस्फरस | 210.0mg | 30% | |
| पोटॅशियम | 620.0mg | 13% | |
| सेलेनियम | 18.0mcg | 33% | |
| सोडियम | 780.0mg | 34% | |
| झिंक | 2.4mg | 22% |
भात आणि भाज्यांसह कॉटेज पाय
भाज्या आणि मसूर यांच्या सारणावर मॅश केलेल्या बटाट्याचा थर देऊन बेक केलेला हा पौष्टिक पदार्थ आहे, जो ग्रेव्हीसह भात आणि भाज्यांसोबत दिला जातो. हा कॉटेज पायसारखा दिसतो, मात्र त्यात भात आणि ग्रेव्ही असल्यामुळे तो पारंपरिक स्वतंत्र पाय नसून ताटात वाढला जाणारा पूर्ण पदार्थ ठरतो.
एकूण वजन: 450 g
भाज्या आणि मसूर यांचे सारण: 180 g
मॅश केलेल्या बटाट्याचा वरचा थर: 120 g
शिजवलेला भात: 120 g
भाज्या आणि ग्रेव्ही: 30 g
1. भाज्या आणि मसूर यांचे सारण एका लहान बेकिंग डिशमध्ये किंवा सर्व्हिंग ट्रेमध्ये ठेवा.
2. वर मॅश केलेला बटाटा समान रीतीने पसरवा.
3. पूर्णपणे गरम होईपर्यंत गरम करा आणि बेक करत असल्यास वरचा थर हलका तपकिरी होऊ द्या.
4. शिजवलेला भात वेगळा गरम करा.
5. कॉटेज पायचा भाग भात आणि ग्रेव्हीतील भाज्यांसह बाजूला वाढा.
5 मिनिटे
15 मिनिटे
अधिक चांगल्या फिनिशसाठी, गरम केल्यानंतर मॅश केलेला बटाटा ग्रिलखाली हलका ब्राउन करा.
पोत टिकवण्यासाठी वाढण्यापर्यंत भात आणि ग्रेव्ही वेगवेगळे ठेवा.
हा पदार्थ गरमागरम वाढलेला सर्वात चांगला लागतो.
साहित्य
एकूण वजन: 450 g
कृती
तयारीची वेळ
5 मिनिटे
शिजवण्याची वेळ
15 मिनिटे
उपयुक्त टिप्स
शाकाहारी