beras sushi
Beras sushi ialah beras bijian pendek untuk sushi dan mangkuk. Ia mengandungi 130 kalori per 100g dan membekalkan folat (B9).
Tentang
Beras sushi ialah beras putih bijian pendek yang dibumbui selepas dimasak dengan cuka, gula dan garam untuk membuat sushi serta hidangan Jepun lain. Ia mempunyai rasa sedikit manis, tekstur lembut dan berkilat, serta sifat melekit yang membantu mengekalkan bentuknya dalam gulungan dan nigiri.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
130 kcal
7% DV
Jumlah Lemak
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamina (B1)0.1g
Jumlah Karbohidrat
28.7g
10% DV
Folat (B9)0.4g
Vitamin B120.1g
Biotin (B7)28.2g
Protein
2.4g
5% DV
Protein Tumbuhan2.4g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 2.1mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niasin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Kuprum | 70.0mcg | 8% | |
| Zat Besi | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosforus | 43.0mg | 6% | |
| Kalium | 35.0mg | 1% | |
| Selenium | 7.0mcg | 13% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Resipi dengan beras sushi (5)
Platter Sushi Nigiri Campur
520 kcal
Gigitan Sushi Potong Tangan dengan Tuna Cincang, Landak Laut dan Daun Bawang
290 kcal
Platter Sushi Campur dengan Tamago
430 kcal
Sushi Roll Salmon Pedas dengan Bijan
320 kcal
Mangkuk Nasi Sushi dengan Ikan Mentah dan Nori
330 kcal