Kipfilet met knoflookboter
0 gebruikers vonden dit voedingsmiddel leuk | 0 gebruikers hebben dit voedingsmiddel opgeslagen
Voedingswaarden
Per portie van 360 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
620 kcal
31% DV
Totaal vet
33.0g
51% DV
Enkelvoudig onverzadigde vetten15.5g
Meervoudig onverzadigde vetten5.0g
Verzadigde vetten11.0g
Transvet0.5g
Totale koolhydraten
6.0g
2% DV
Vezels0.3g
Zetmeel5.2g
Suikers0.5g
Eiwit
72.0g
100% DV
Dierlijke eiwitten72.0g
Over
Aangebakken stukjes kipfilet in een boterige knoflooksaus uit de pan. Eiwitrijk, koolhydraatarm en redelijk vet door boter en olie.
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 255.0mg | 46% | |
| Vitamine A | 180.0mcg | 20% | |
| Thiamine (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Vitamine B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavine (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacine (B3) | 31.5mg | 197% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 3.6mg | 72% | |
| Vitamine B6 | 2.2mg | 129% | |
| Biotine (B7) | 13.0mcg | 43% | |
| Folaat (B9) | 22.0mcg | 6% | |
| Vitamine C | 2.5mg | 3% | |
| Vitamine D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamine E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamine K | 3.5mcg | 3% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 42.0mg | 4% | |
| Koper | 90.0mcg | 10% | |
| IJzer | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 88.0mg | 21% | |
| Fosfor | 690.0mg | 99% | |
| Kalium | 980.0mg | 21% | |
| Selenium | 98.0mcg | 178% | |
| Natrium | 760.0mg | 33% | |
| Zink | 2.4mg | 22% |
Kipfilet met knoflookboter
Een eenvoudig gerecht met in de pan gebakken kipfilet, afgewerkt met knoflookboter. Het is sappig, hartig en licht op smaak gebracht met zout en zwarte peper.
Kipfilet: 300 g
Boter: 25 g
Bakolie: 10 g
Knoflook: 15 g
Zout: 5 g
Zwarte peper: 5 g
1. Dep de kipfilet droog en breng beide kanten op smaak met zout en zwarte peper.
2. Verhit de bakolie in een koekenpan op middelhoog tot hoog vuur.
3. Voeg de kipfilet toe en bak tot beide kanten goudbruin zijn en de kip gaar is.
4. Zet het vuur lager, voeg de boter en knoflook toe en lepel de gesmolten boter 1 tot 2 minuten over de kip.
5. Haal uit de pan en laat kort rusten voor het serveren.
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Bak de kip niet te lang om haar mals en sappig te houden.
Laat de kip rusten voordat je haar aansnijdt, zodat de sappen behouden blijven.
Gebruik middelhoog vuur bij het toevoegen van de knoflook, zodat die niet verbrandt.
Ingrediënten
Instructies
Voorbereidingstijd en kooktijd
Handige tips
KetoKoolhydraatarmGlutenvrijZuivelvrijPaleoWhole30Gebalanceerd