brunt sukker
Brunt sukker er et søtningsmiddel med 380 kalorier per 100 g og kalium. Bruk det i baking, sauser og for karamellaktig smak.
Om
Brunt sukker er et søtt og fuktig sukker laget av sukrose med varierende mengder melasse, som gir en karamellaktig smak og myk tekstur. Det brukes ofte i baking, sauser, glasurer og desserter for å tilføre sødme og farge.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
380 kcal
19% DV
Totalt fett
0.0g
0% DV
Totalt karbohydrat
98.1g
33% DV
Vitamin B1297.2g
Protein
0.0g
0% DV
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Tiamin | 0.0mg | 1% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 83.0mg | 8% | |
| Kobber | 0.0mcg | 0% | |
| Jern | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 9.0mg | 2% | |
| Fosfor | 4.0mg | 1% | |
| Kalium | 133.0mg | 3% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 28.0mg | 1% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Oppskrifter med brunt sukker (15)
liten cookie med hvit sjokolade
138 kcal
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake-is
1120 kcal
blåbærsmulekakekjeks
223 kcal
Sandwichkjeks med sjokoladefyll og sjokoladedryss
820 kcal
Glasert ovnsbakt skinke med fettrand
1960 kcal
Barbecue-svineribbe med sesam og gressløk
1180 kcal
Pære og eple posjert i brunet smør, kanel og kardemomme
290 kcal
Posjert pære og eple med varmt kryddersmør
260 kcal
Posjert pære og eple med kanel, kardemomme og brunet smør
260 kcal
Pære og eple posjert i brunet smør, kanel og kardemomme
255 kcal
Posjert pære og eple med brunt sukker, smør, kanel og kardemomme
260 kcal
Posjert pære og eple med kanel, kardemomme, brunt sukker og smør
245 kcal
Posjert pære og eple med brunt sukker, smør og varme krydder
260 kcal
Svinestek med hvitløk og chiliglasur
2460 kcal
Svinestek marinert med chili og hvitløk
2550 kcal