Karamell er en søt ingrediens av sukker med 382 kalorier per 100 g og natrium som et viktig mineral. Bruk den i desserter og sauser.
Karamell er en søt og fyldig ingrediens laget ved å varme opp sukker til det smelter og blir brunt, noe som gir dype, toffeeaktige smaker. Den brukes ofte i godteri, sauser, desserter og som smakstilsetning eller topping.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 3.0mg | 0% | |
| Jern | 0.2mg | 1% | |
| Fosfor | 1.0mg | 0% | |
| Kalium | 5.0mg | 0% | |
| Natrium | 11.0mg | 0% |


















