ਬ੍ਰੇਡ ਕ੍ਰੰਬ
ਬ੍ਰੇਡ ਕ੍ਰੰਬ ਸੁੱਕੀ ਤੇ ਬਰੀਕ ਪੀਸੀ ਰੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 395 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ (B9) ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਕੋਟਿੰਗ, ਬਾਈਂਡਿੰਗ ਤੇ ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤੋ।
ਬਾਰੇ
ਬ੍ਰੇਡ ਕ੍ਰੰਬ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਬਰੀਕ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ, ਹਲਕਾ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਣ ਤੇ ਇਹ ਹਲਕੀ, ਕਰਕਰੀ ਬਣਤਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਕੋਟਿੰਗ ਵਜੋਂ, ਮੀਟਬਾਲ ਜਾਂ ਮੀਟਲੋਫ ਵਿੱਚ ਬਾਈਂਡਰ ਵਜੋਂ, ਅਤੇ ਕੈਸਰੋਲ ਜਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਡਿਸ਼ਾਂ ਉੱਤੇ ਟਾਪਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
395 kcal
20% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
5.3g
8% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D1.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ K1.3g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)2.3g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
72.6g
24% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)4.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ B125.6g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)62.5g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
13.4g
27% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ13.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 20.0mg | 4% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.7mg | 58% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.3mg | 23% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 5.3mg | 33% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.6mg | 12% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 140.0mcg | 35% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.9mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 1.2mcg | 1% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 75.0mg | 8% | |
| ਤਾਂਬਾ | 180.0mcg | 20% | |
| ਲੋਹਾ | 4.0mg | 22% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 35.0mg | 8% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 120.0mg | 17% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 170.0mg | 4% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 28.0mcg | 51% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 670.0mg | 29% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.2mg | 11% |
ਬ੍ਰੇਡ ਕ੍ਰੰਬ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (3)
ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਆਲੂ ਸਲਾਦ, ਝੀਂਗਾ ਸਟਫਿੰਗ, ਕੂਸਕੂਸ ਅਤੇ ਲੈਟਸ ਨਾਲ ਰੋਸਟ ਬਤਖ ਅਤੇ ਬੀਫ
915 kcal
ਪੈਨ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਮੀਟਬਾਲ ਉਬਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਿੰਗਨਬੈਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ
560 kcal
ਮੈਸ਼ਡ ਪਟਾਟੋ, ਕ੍ਰੀਮ ਗ੍ਰੇਵੀ ਅਤੇ ਲਿੰਗਨਬੈਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਸਵੀਡਿਸ਼ ਮੀਟਬਾਲਜ਼
760 kcal