ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ
ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੱਪਕੇਕ ਲਈ ਗਾੜ੍ਹੀ ਮਿੱਠੀ ਫ੍ਰਾਸਟਿੰਗ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 431 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਬਣੀ ਮਿੱਠੀ, ਗਾੜ੍ਹੀ ਫ੍ਰਾਸਟਿੰਗ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵੈਨਿਲਾ ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਕ, ਕੱਪਕੇਕ ਅਤੇ ਕੁਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਪਾਈਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
431 kcal
22% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
21.0g
32% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D13.3g
ਵਿਟਾਮਿਨ K5.9g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.8g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
58.0g
19% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ B1257.4g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
0.4g
1% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ0.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 6.0mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 700.0mcg | 78% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.1mcg | 4% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.0mg | 0% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 1% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 1.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.2mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 2.5mcg | 2% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 10.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 5.0mcg | 1% | |
| ਲੋਹਾ | 0.1mg | 1% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 2.0mg | 0% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 12.0mg | 2% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 15.0mg | 0% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 1.0mcg | 2% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 180.0mg | 8% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.0mg | 0% |
ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
