ਚਿਕਨ ਬਰੌਥ
ਚਿਕਨ ਬਰੌਥ ਹਲਕਾ ਨਮਕੀਨ ਸ਼ੋਰਬਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 6 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਾਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਆਧਾਰ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਚਿਕਨ ਬਰੌਥ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ, ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਤਰਲ ਹੈ ਜੋ ਚਿਕਨ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਆਂਚ ਤੇ ਪਕਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੂਪ, ਸਾਸ, ਰਿਸੋਟੋ ਅਤੇ ਬ੍ਰੇਜ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਡਿਸ਼ਾਂ ਲਈ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
6 kcal
0% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.2g
0% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.1g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.1g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
0.3g
0% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ B120.1g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)0.2g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
0.4g
1% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ0.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 1.0mg | 0% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.0mcg | 1% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 1% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 1% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 1.0mcg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਤਾਂਬਾ | 5.0mcg | 1% | |
| ਲੋਹਾ | 0.1mg | 1% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 5.0mg | 1% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 10.0mg | 0% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 1.0mcg | 2% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 110.0mg | 5% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 0% |
ਚਿਕਨ ਬਰੌਥ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (4)
ਕ੍ਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ
285 kcal
ਕ੍ਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ
180 kcal
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂਡਲ ਸੂਪ
520 kcal
ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨਾਲ ਸਿਲਕਨ ਆਲੂ ਪਿਊਰੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਊਨ ਗ੍ਰੇਵੀ
760 kcal