ਮਿਰਚ ਪੇਸਟ
ਮਿਰਚ ਪੇਸਟ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੰਡਿਮੈਂਟ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 92 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਸਾਸ, ਮੈਰਿਨੇਡ ਅਤੇ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਵਧਾਓ।
ਬਾਰੇ
ਮਿਰਚ ਪੇਸਟ ਪਿਸੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਕੰਡਿਮੈਂਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਨਮਕ, ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਲਸਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ, ਮੈਰਿਨੇਡ, ਸਾਸ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖਾਪਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗਹਿਰਾਈ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
92 kcal
5% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
2.8g
4% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ K1.6g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.6g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
16.0g
5% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)2.7g
ਵਿਟਾਮਿਨ B1210.2g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)0.4g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
2.2g
4% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ2.2g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 12.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 1200.0mcg | 133% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 6% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.2mg | 8% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.3mg | 15% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 45.0mg | 50% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.5mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 14.0mcg | 12% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 18.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 90.0mcg | 10% | |
| ਲੋਹਾ | 1.2mg | 7% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 22.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 38.0mg | 5% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 320.0mg | 7% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.6mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 780.0mg | 34% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.3mg | 3% |
ਮਿਰਚ ਪੇਸਟ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
