ਚਾਕਲੇਟ ਗਨਾਸ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 400 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਗਲੇਜ਼, ਫਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਫਰਾਸਟਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤੋ।
ਚਾਕਲੇਟ ਗਨਾਸ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾ, ਮਲਾਇਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾ ਕੋਕੋ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮੀ ਬਣਾਵਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਿੱਠਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਲੇਜ਼, ਫਿਲਿੰਗ, ਫਰਾਸਟਿੰਗ ਜਾਂ ਟਰਫਲ ਦੇ ਬੇਸ ਵਜੋਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 18.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 180.0mcg | 20% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.2mcg | 8% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 9% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.4mg | 3% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.4mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.8mg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 2.0mcg | 2% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 70.0mg | 7% | |
| ਤਾਂਬਾ | 180.0mcg | 20% | |
| ਲੋਹਾ | 1.8mg | 10% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 35.0mg | 8% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 85.0mg | 12% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 180.0mg | 4% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 4.0mcg | 7% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 35.0mg | 2% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.8mg | 7% |