ਪੱਕੇ ਚਾਵਲ
ਪੱਕੇ ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਅਨਾਜ ਹਨ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 130 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਤਾਂਬਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੋਲ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਲਈ ਵਰਤੋ।
ਬਾਰੇ
ਪੱਕੇ ਚਾਵਲ ਨਰਮ, ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਚਿਪਚਿਪੇ ਮੁੱਖ ਅਨਾਜ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਟਸਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਸੌਸਾਂ ਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਖ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ, ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਅਤੇ ਕਰੀਆਂ ਲਈ ਬੇਸ ਵਜੋਂ, ਜਾਂ ਰਾਈਸ ਬੋਲ, ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਕੈਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
130 kcal
7% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.3g
0% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.1g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.1g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.1g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
28.2g
9% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)0.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ B120.1g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)27.7g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
2.4g
5% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ2.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 2.1mg | 0% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 1% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.4mg | 3% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.0mg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 10.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 70.0mcg | 8% | |
| ਲੋਹਾ | 0.2mg | 1% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 43.0mg | 6% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 35.0mg | 1% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 7.5mcg | 14% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.5mg | 4% |
ਪੱਕੇ ਚਾਵਲ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (4)
ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਵਰਮਾ ਰਾਈਸ ਪਲੇਟ ਮੈਨਗੋ ਜੂਸ ਨਾਲ
1000 kcal
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚਾਵਲ
520 kcal
ਬਾਦਾਮਾਂ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਐਗ ਰਾਈਸ
520 kcal
ਚੌਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਾਈ
620 kcal