ਕ੍ਰਿੰਕਲ-ਕਟ ਫ੍ਰਾਈਜ਼
ਕ੍ਰਿੰਕਲ-ਕਟ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਲਹਿਰਦਾਰ ਆਲੂ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਹਨ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 312 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸਿਯਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਬਰਗਰ ਨਾਲ ਅਤੇ ਡਿਪਿੰਗ ਲਈ ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਸਾਈਡ ਹਨ।
ਬਾਰੇ
ਕ੍ਰਿੰਕਲ-ਕਟ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਲਹਿਰਦਾਰ ਅਤੇ ਧਾਰੀਆਂ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਕਣ ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਬਾਹਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਕਰਾਰਾ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਤੇ ਫੁਲਕਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਨਮਕੀਨ-ਸੇਵਰੀ ਆਲੂ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਡੀਪ-ਫ੍ਰਾਈ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰਕੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
312 kcal
16% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
15.0g
23% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D2.3g
ਵਿਟਾਮਿਨ K6.2g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)5.4g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
41.4g
14% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)3.8g
ਵਿਟਾਮਿਨ B120.3g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)37.3g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
3.4g
7% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ3.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 17.5mg | 3% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 8% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 2.9mg | 18% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.3mg | 18% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 4.7mg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.7mg | 11% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 16.3mcg | 14% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 14.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 160.0mcg | 18% | |
| ਲੋਹਾ | 0.8mg | 4% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 23.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 94.0mg | 13% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 579.0mg | 12% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.4mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 210.0mg | 9% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.4mg | 4% |
ਕ੍ਰਿੰਕਲ-ਕਟ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
