ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 480 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵਾਲਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਡਿਜ਼ਰਟ ਟਾਪਿੰਗ ਹੈ। ਇਹ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਫਿਨਿਸ਼ ਤੇ ਡੂੰਘਾ ਚਾਕਲੇਟੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ, ਮਿੱਠਾ ਕੋਕੋ-ਆਧਾਰਿਤ ਟਾਪਿੰਗ ਹੈ ਜੋ ਕੇਕ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਡੋਨਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡਿਜ਼ਰਟਾਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹਮਵਾਰ, ਚਮਕੀਲੀ ਫਿਨਿਸ਼ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਚੀਨੀ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਸਿਰਪ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 15.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 40.0mcg | 4% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 6% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.6mg | 4% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.2mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 5.0mcg | 4% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 40.0mg | 4% | |
| ਤਾਂਬਾ | 250.0mcg | 28% | |
| ਲੋਹਾ | 2.5mg | 14% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 35.0mg | 8% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 70.0mg | 10% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 180.0mg | 4% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 2.0mcg | 4% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 25.0mg | 1% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.8mg | 7% |