ਹਰਾ ਕਰੀ ਪੇਸਟ
ਹਰਾ ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਥਾਈ ਮਸਾਲਾ ਪੇਸਟ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 120 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਲ ਕਰੀਆਂ, ਸੂਪਾਂ ਤੇ ਮੈਰਿਨੇਡ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਹਰਾ ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਥਾਈ ਮਸਾਲਾ ਪੇਸਟ ਹੈ ਜੋ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ, ਮਸਾਲਿਆਂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਤਿੱਖਾ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸਿਤਰਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰੀਆਂ, ਸੂਪਾਂ, ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਅਤੇ ਮੈਰਿਨੇਡ ਲਈ ਬੇਸ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
120 kcal
6% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
6.5g
10% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D1.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ K2.6g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)2.0g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
13.5g
5% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)4.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ B124.0g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)5.5g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
3.5g
7% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ3.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 12.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 1200.0mcg | 133% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 7% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.4mg | 9% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.2mg | 11% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 28.0mcg | 7% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 18.0mg | 20% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 2.1mg | 14% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 35.0mcg | 29% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 45.0mg | 5% | |
| ਤਾਂਬਾ | 120.0mcg | 13% | |
| ਲੋਹਾ | 2.1mg | 12% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 28.0mg | 7% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 55.0mg | 8% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 320.0mg | 7% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 2.0mcg | 4% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1200.0mg | 52% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.5mg | 5% |
ਹਰਾ ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
