ਹਰਾ ਕਰੀ ਸੌਸ ਥਾਈ ਅੰਦਾਜ਼ ਦਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੌਸ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 120 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਕਰੀਆਂ, ਸੂਪਾਂ ਤੇ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਲਈ ਵਧੀਆ।
ਹਰਾ ਕਰੀ ਸੌਸ ਥਾਈ ਅੰਦਾਜ਼ ਦਾ ਸੁਗੰਧੀਦਾਰ ਸੌਸ ਹੈ, ਜੋ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ, ਮਸਾਲਿਆਂ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤਿੱਖਾ, ਨਮਕੀਨ-ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਕ੍ਰੀਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚਿਕਨ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਟੋਫੂ ਵਾਲੀਆਂ ਕਰੀਆਂ ਲਈ ਬੇਸ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 12.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 120.0mcg | 13% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 3% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.8mg | 5% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 8.0mg | 9% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.2mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 12.0mcg | 10% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 25.0mg | 3% | |
| ਤਾਂਬਾ | 70.0mcg | 8% | |
| ਲੋਹਾ | 1.1mg | 6% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 18.0mg | 4% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 35.0mg | 5% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 180.0mg | 4% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 2.0mcg | 4% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 650.0mg | 28% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.4mg | 4% |