ਗੁਆਕਾਮੋਲੇ
ਗੁਆਕਾਮੋਲੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਕ੍ਰੀਮੀ ਡਿਪ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 167 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੋਟੈਸ਼ੀਅਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਟਾਕੋਜ਼ ਤੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਗੁਆਕਾਮੋਲੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਆਧਾਰਿਤ ਕ੍ਰੀਮੀ ਡਿਪ ਜਾਂ ਸਪ੍ਰੈਡ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ, ਪਿਆਜ਼, ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗਾੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਟੋਰਟੀਲਾ ਚਿਪਸ, ਟਾਕੋਜ਼, ਬੁਰੀਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
167 kcal
8% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
15.4g
24% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D2.2g
ਵਿਟਾਮਿਨ K9.8g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)1.9g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
8.5g
3% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)6.7g
ਵਿਟਾਮਿਨ B121.0g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)0.8g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
2.0g
4% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ2.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 14.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 7.0mcg | 1% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 7% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.0mg | 6% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.6mg | 12% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.3mg | 15% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 81.0mcg | 20% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 10.0mg | 11% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 2.1mg | 14% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 21.0mcg | 18% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 0.2mcg | 0% | |
| ਲੋਹਾ | 0.6mg | 3% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 29.0mg | 7% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 54.0mg | 8% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 485.0mg | 10% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.4mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 305.0mg | 13% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.6mg | 5% |
ਗੁਆਕਾਮੋਲੇ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
