ਸਖ਼ਤ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਨੀਰ
ਸਖ਼ਤ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 402 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਉੱਤੇ ਘਿਸ ਕੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਸਖ਼ਤ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਗਾੜ੍ਹਾ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਹਲਕਾ ਨੱਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਸਤਾ, ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਡਿਸ਼ਾਂ ਉੱਤੇ ਘਿਸ ਕੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਸਲਾਈਸਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਜੋਂ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
402 kcal
20% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
33.1g
51% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D21.1g
ਵਿਟਾਮਿਨ K9.0g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)1.0g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
1.3g
0% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ B120.5g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
25.0g
50% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ25.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 15.4mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 265.0mcg | 29% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 1.5mcg | 63% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.4mg | 29% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.5mcg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.7mg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 2.6mcg | 2% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 721.0mg | 72% | |
| ਤਾਂਬਾ | 20.0mcg | 2% | |
| ਲੋਹਾ | 0.7mg | 4% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 28.0mg | 7% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 512.0mg | 73% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 98.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 14.5mcg | 26% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 621.0mg | 27% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 3.1mg | 28% |
ਸਖ਼ਤ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (2)
ਅੰਜੀਰ ਜੈਮ, ਕ੍ਰੈਕਰ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨਾਲ ਚੀਜ਼ ਪਲੇਟ
344 kcal
ਫਰੋਮਾਜ਼ ਦ'ਐਕਸੈਪਸ਼ਨ ਸਾਓਰਡੋ, ਹਨੀਕੋਮਬ ਅਤੇ ਸਿਟਰਸ ਕਾਕਟੇਲ ਨਾਲ
1440 kcal