ਹਰਬ ਚਿਮੀਚੁਰਰੀ
ਹਰਬ ਚਿਮੀਚੁਰਰੀ ਇੱਕ ਚਟਪਟੀ ਸੌਸ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 180 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ K ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗ੍ਰਿੱਲ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਚਿਮੀਚੁਰਰੀ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀਭਰੀ, ਹਰਬਾਂ ਵਾਲੀ ਸੌਸ ਜਾਂ ਚਟਨੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਰਸਲੇ, ਲਸਣ, ਸਿਰਕਾ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਖੱਟਾ, ਲਸਣੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਮਾਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਮੈਰਿਨੇਡ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
180 kcal
9% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
18.0g
28% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D2.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ K12.0g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)2.8g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
4.5g
2% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)1.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ B121.0g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)2.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
1.8g
4% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ1.8g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 8.0mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 420.0mcg | 47% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 6% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.7mg | 4% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 7% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 18.0mg | 20% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 2.5mg | 17% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 180.0mcg | 150% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 55.0mg | 6% | |
| ਤਾਂਬਾ | 90.0mcg | 10% | |
| ਲੋਹਾ | 1.8mg | 10% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 18.0mg | 4% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 35.0mg | 5% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 220.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 1.2mcg | 2% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 420.0mg | 18% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.4mg | 4% |
ਹਰਬ ਚਿਮੀਚੁਰਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
