ਹੋਮ / world / ਯੂਰਪ / ਸਵੀਡਨ / ਮੈਸ਼ਡ ਪਟਾਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਮੀਚੁਰਰੀ ਨਾਲ ਸਟੀਕ

ਮੈਸ਼ਡ ਪਟਾਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਮੀਚੁਰਰੀ ਨਾਲ ਸਟੀਕ

@okkai ਵੱਲੋਂ ਲੌਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਿਆ

ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ

ਪ੍ਰਤੀ 430g ਸਰਵਿੰਗ

% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ

ਕੈਲੋਰੀਆਂ 760 kcal

38% DV

ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ 49.0g

75% DV

ਇਕ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ22.5g

ਬਹੁ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ4.5g

ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ18.0g

ਟ੍ਰਾਂਸ ਚਰਬੀ1.6g

ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 31.0g

10% DV

ਫਾਈਬਰ3.0g

ਸਟਾਰਚ25.0g

ਸ਼ੱਕਰਾਂ3.0g

ਪ੍ਰੋਟੀਨ 46.0g

92% DV

ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ44.0g

ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ2.0g

ਬਾਰੇ

ਸਟੇਕਹਾਊਸ-ਸਟਾਈਲ ਇਹ ਪਲੇਟ ਬੀਫ ਸਟੀਕ ਦੀ ਵੱਡੀ ਸਰਵਿੰਗ, ਕ੍ਰੀਮੀ ਮੈਸ਼ਡ ਪਟਾਟੋਜ਼, ਸੁਆਦਲੀ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸਾਸ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲੀ ਤੇਲ-ਆਧਾਰਿਤ ਚਿਮੀਚੁਰਰੀ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫੈਟ ਵੱਧ ਹਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਦਰਮਿਆਨੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਹੈ।

ਸਮੱਗਰੀ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ

ਵਿਟਾਮਿਨ

ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ	ਮਾਤਰਾ	DV%
ਕੋਲੀਨ	155.0mg	28%
ਵਿਟਾਮਿਨ A	210.0mcg	23%
ਥਾਇਮਿਨ (B1)	0.2mg	15%
ਵਿਟਾਮਿਨ B12	3.2mcg	133%
ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2)	0.4mg	32%
ਨਿਆਸਿਨ (B3)	9.8mg	61%
ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5)	1.4mg	28%
ਵਿਟਾਮਿਨ B6	0.9mg	56%
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)	5.5mcg	18%
ਫੋਲੇਟ (B9)	42.0mcg	11%
ਵਿਟਾਮਿਨ C	11.0mg	12%
ਵਿਟਾਮਿਨ D	0.6mcg	3%
ਵਿਟਾਮਿਨ E	2.1mg	14%
ਵਿਟਾਮਿਨ K	95.0mcg	79%

ਖਨਿਜ

ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ	ਮਾਤਰਾ	DV%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ	95.0mg	10%
ਤਾਂਬਾ	210.0mcg	23%
ਲੋਹਾ	4.8mg	27%
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ	68.0mg	16%
ਫਾਸਫੋਰਸ	430.0mg	61%
ਪੋਟਾਸੀਅਮ	1220.0mg	26%
ਸੇਲੇਨੀਅਮ	41.0mcg	75%
ਸੋਡੀਅਮ	980.0mg	43%
ਜ਼ਿੰਕ	8.1mg	74%

ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ Chimichurri ਨਾਲ ਸਟੀਕ

ਕ੍ਰੀਮੀ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਭੂਰੀ ਪੈਨ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਵਾਲੀ Chimichurri ਨਾਲ ਪਰੋਸੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸਟੀਕ ਪਲੇਟ। ਇਹ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਸਟਾਈਲ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਸੀਅਰ ਕੀਤੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਰਿਚ ਪੈਨ ਸਾਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

430 g ਕੁੱਲ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਬੀਫ ਸਟੀਕ 180 g

ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ 120 g

ਭੂਰੀ ਪੈਨ ਸਾਸ 45 g

ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਵਾਲੀ Chimichurri 25 g

ਮੱਖਣ 20 g

ਕ੍ਰੀਮ 15 g

ਬੀਫ ਸਟਾਕ 10 g

ਲਾਲ ਵਾਈਨ 5 g

ਓਲਿਵ ਆਇਲ 4 g

ਪਾਰਸਲੇ 2 g

ਲਸਣ 1 g

ਚਾਈਵਜ਼ 1 g

ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਫਲੇਕਸ 1 g

ਨਮਕ 1 g

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ 0.5 g

ਕੁੱਲ: 430.5 g

ਹਦਾਇਤਾਂ

1. ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।

2. ਓਲਿਵ ਆਇਲ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਆਚ 'ਤੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਸੀਅਰ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਭੂਰੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।

3. ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਸਮੂਥ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।

4. ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਭੂਰੀ ਪੈਨ ਸਾਸ ਬਣਾਓ।

5. ਜੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਤਿੱਖੇਪਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ Chimichurri ਵਿੱਚ ਲਸਣ, ਪਾਰਸਲੇ, ਚਾਈਵਜ਼, ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਫਲੇਕਸ ਮਿਲਾਓ।

6. ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਰੱਖੋ, ਉੱਪਰ ਜਾਂ ਨਾਲੇ ਸਟੀਕ ਸਜਾਓ, ਭੂਰੀ ਪੈਨ ਸਾਸ ਚਮਚ ਨਾਲ ਉੱਤੇ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ Chimichurri ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰੋ।

ਤਿਆਰੀ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ

ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ

ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟੀਕ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਰਸਦਾਰ ਰਹੇ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦੀ ਵਿਰੋਧ ਲਈ Chimichurri ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਨਾ-ਪਕਾਇਆ ਰੱਖੋ।

ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਾਸ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹੋਰ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰੋ।

ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤਸੰਤੁਲਿਤ